酱香的菜谱做法大全

笋干蹄膀

用料：猪蹄膀、笋干、大葱段、姜片、大蒜、八角、桂皮、白芷、白寇、香叶、花椒、干辣椒、红糖、料酒、生抽、盐、味精、茴香、食用油

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尖椒香干炒肉丝

用料：尖椒、香干丝、瘦肉丝、豆瓣酱、生粉、食用油、料酒、生抽、盐

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百果蹄丨年夜吃红烧猪蹄，财源好运自然来

用料：猪蹄、火腿、核桃、松仁、老抽、生抽、姜、香葱、冰糖

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家常炖牛腩

用料：葱、牛腩块、香叶、白胡椒粉、老抽、番茄酱、桂皮、盐、花椒、陈皮、姜、白酒、黄豆酱油

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红烧肉炖土豆

用料：五花肉、清水、老抽、鸡精、生抽、食用油、桂皮、八角、盐、料酒、蒜、姜、冰糖、葱、干红辣椒、土豆、香叶

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萝卜丝带鱼

用料：带鱼、淀粉、白糖、油、酱油、盐、料酒、姜、葱、干红辣椒、白萝卜、郫县豆瓣酱

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红烧野猪肘

用料：野猪肘、盐、冰糖、生姜、大葱、红辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒粒、香叶、玉米油、生抽、老抽

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、丁香、大葱、料酒、八角、桂皮、花椒、黄冰糖、清水、香叶、食用油、生抽、老抽、盐、老姜

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酱猪肘

用料：猪肘子、盐、八角、白酒、冰糖、丁香、白芷、大葱段、辛夷花、调料的材料、桂皮、花椒、老抽、生抽、小茴香、香叶、姜块、白寇、豆瓣酱、香料的配方

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筋头巴脑

用料：牛肉、酱油、白酒、料酒、老抽、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、炖肉粉（自制）、冰糖

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酱猪耳

用料：猪耳、盐、辛夷花、香料的材料、大葱段、白芷、丁香、冰糖、生姜、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、白寇、花椒酒、香叶、生抽、老抽、调料的材料

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酱肘子

用料：猪肘子、香料材料、桂皮、白芷、白寇、八角、香叶、丁香、小茴香、辛夷花、花椒、调料的材料、葱段、姜块、酱油、生抽、豆瓣酱、白酒、盐、甜面酱

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照烧鸡腿汉堡

用料：鸡腿、汉堡胚、蛋黄酱、生菜、番茄沙司、酸乳瓜、油、日本酱油、蚝油、蒜蓉辣椒、蜂蜜、清酒、盐、料酒、水

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酱骨棒

用料：大骨棒、盐、陈皮、蚝油、料酒、八角、桂皮、味精、姜块、花椒粒、香叶、葱段、老抽、干红辣椒

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酱醋蒸茄子

用料：长茄子、黄豆酱、米醋、生抽、白砂糖、辣椒油、香葱

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酱香鸡翅

用料：鸡翅、盐、料酒、葱姜蒜、生抽、油、黄豆酱

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炸酱茄丁

用料：黄豆酱、甜面酱、茄子、蒜、葱花、生抽、盐、姜末、淀粉、油、猪肉末、料酒、黄豆酱

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酱腌黄瓜

用料：青瓜、盐、生姜、花生油、酱油、芝麻油、白糖、大蒜、辣椒面、香醋、小红椒

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