照烧鸡翅
用料:鸡翅、腌制鸡翅的用料:、盐、料酒、老抽、姜片、五香粉、黑胡椒粉、香油、蚝油、煎鸡翅香料:、八角、麻椒、葱段、香叶、酱汁:、料酒、生抽、蜂蜜
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这只猪在千年前是怎么被古人做成“红烧肉“的?
用料:猪五花肉、椒料水、老抽、生抽、葱、姜、蒜、冰糖、黄酒
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红烧鸡珍
用料:
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砂锅炖羊肉
用料:羊肉、胡萝卜、姜片、蒜片(有青蒜加点更好)、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、胡椒粉、味精、干红辣椒碎、八角、桂皮
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秘制鸡腿饭
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红烧猪脚
用料:干红辣椒、清水、老抽、鸡精、生抽、食用油、桂皮、八角、盐、花椒、料酒、蒜、姜、冰糖、葱、猪脚、香叶
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红烧猪骨头
用料:猪骨头、盐、蚝油、红辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒粒、香叶、姜片、豆油、葱段、生抽、老抽、丁香
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酱焖小萝卜
用料:五花肉、小红萝卜、蒜、姜、葱、料酒、八角、黄豆酱、水淀粉、糖、老抽、青蒜
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红焖猪蹄
用料:猪蹄、姜片、酱油、盐、冰糖、料酒、清水
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酱香茄子
用料:长茄子、豆瓣酱、甜面酱、青椒、大蒜、菜籽油、味精、香葱、盐
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茭白烧牛肉
用料:茭白、牛肉、葱段、姜片、蒜片、卤料、干红辣椒、花椒、酱油、豆瓣酱、料酒、盐、黑胡椒粉、味精、食用油、红椒片
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萝卜烧牛肉
用料:牛肉、白萝卜、大葱段、生姜末、蒜末、卤料、花椒、干红辣椒、豆瓣酱、酱油、料酒、盐、黑胡椒、味精
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香浓红烩牛腩
用料:牛腩、土豆、洋葱、黄冰糖、料酒、老抽、生抽、葱、姜
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腐竹烧鸭
用料:鸭肉、水发腐竹、大葱段、姜末、蒜末、卤料、花椒、干红辣椒碎、酱油、豆瓣酱、盐、胡椒粉、味精、啤酒
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酱香肥肠
用料:肥肠、青椒、蒜苗、干辣椒、姜末、蒜末、葱、甜面酱、生抽、清水
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酱烧牛腩
用料:牛腩肉、豆瓣酱、甜面酱、酱油、大葱段、姜片、蒜片、干辣椒、胡椒粉、鸡精粉
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酱肉包
用料:猪肉、面粉、酵母、白糖、甜面酱、盐、味精、糖、酱油、料酒、蚝油、葱、姜
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酱烧鸡块
用料:鸡腿、大葱、姜、大蒜、尖椒、老抽、热水、郫县豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、八角、食用油、鸡腿
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