京酱肉丝
用料:瘦肉、豆腐皮、大葱、黄瓜、京酱肉丝调味料、料酒、生抽、淀粉、食用油
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酱香鸭腿
用料:鸭腿、葱姜、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、盐、油、水
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家常京酱肉丝
用料:瘦肉、金针菇、胡萝卜、小葱、蚝油、生抽、豆瓣酱、甜面酱、淀粉、料酒、食用油
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风味手抓饼
用料:手抓饼、壹家农场慢产鸡蛋、火腿肠、黄瓜、生菜、黑芝麻、葱花、黄豆酱、番茄酱
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开胃菜
用料:胡萝卜、芹菜、腐竹、花生、油、盐、花椒、鸡精、白糖、凉拌酱油、香叶、桂皮、花椒、大料、小茴香、耗油
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水果炖鸡爪
用料:苹果、李子、鸡爪、葱姜蒜、酱油、蚝油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、味精
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鸡蛋手抓饼
用料:手抓饼、慢养鸡蛋、芝士片、青菜碎、肉松、韩式辣酱、虾仁、沙拉酱
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麻辣酱香鸭
用料:鸭子、姜片、干辣椒、花椒、黄豆酱、料酒、老抽、黄酒、南乳、葱
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猪手焖萝卜
用料:猪手、白萝卜、黄豆酱、叉烧酱、老抽、姜片、黄酒、南乳、海鲜酱、料酒、葱结、花椒
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肉末冬瓜
用料:冬瓜、猪肉末、青豆、海鲜酱油、耗油
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蒸一夜埕鲳鱼干
用料:鲳鱼干、姜、油、盐、料酒、酱油、糖
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清蒸彩虹鲷
用料:彩虹鲷鱼、姜、蒜、酱油、葱、盐、胡椒、耗油、花椒、鸡精、料酒
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豆鼓蒸排骨
用料:排骨、豆鼓、蒜、味极鲜酱油、蚝油、白糖、盐、淀粉、葱、花生油
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红烧排骨
用料:猪排骨、蚝油、生抽、酱油、胡椒粉、盐、料酒、食用油、葱姜蒜
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白灼生菜
用料:生菜、亚麻籽油、轻盐酱油
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肉糜窝蛋
用料:猪肉馅、慢产鸡蛋、轻盐酱油、料酒
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刷脂菌菇芙蓉蛋汤
用料:金针菇、海鲜菇、慢产鸡蛋、香菜、葡萄籽油、轻盐酱油、清水
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双菇滑蛋
用料:慢产鸡蛋、海鲜菇、平菇、葡萄籽油、轻盐酱油
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