泡菜肥牛拌饭
用料:肥牛片、泡菜、米饭、姜、料酒、番茄酱、生抽、香油、蚝油、辣椒酱、洋葱、水淀粉、黑芝麻、葱花
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香菇炒鸡蛋
用料:鸡蛋、香菇、胡萝卜、葱、酱油、蚝油、白醋、盐
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芹菜炒香干
用料:香干、芹菜、胡萝卜、蒜、酱油、蚝油、料酒、白糖、盐、花生油
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酱汁茄子
用料:茄子、蒜、葱花、油、淀粉、盐、生抽、老抽、耗油、番茄酱、白糖、水
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尖椒炒肉
用料:猪肉、尖椒、蒜、豆豉辣椒油、油、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精
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浇汁鸡蛋
用料:鸡蛋、油、生抽、蚝油、白糖、淀粉、水、蒜苗(小葱也可以)、大蒜
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蒜蓉蒸巴沙鱼
用料:巴沙鱼、金针菇、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、小米辣、葱花
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豆腐猪血烧韭菜
用料:豆腐、猪血、韭菜、酱油、蚝油、白糖、淀粉、盐、清水、蒜
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肉末芥菜
用料:瘦肉、芥菜、酱油、蚝油、料酒、白糖、盐、清水、花生油
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腩肉炒三丝
用料:腩肉、土豆、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、酱油、蚝油、料酒、老抽、白糖、清水、花生油
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鸭杂炒芹菜
用料:鸭杂、芹菜、姜、料酒、酱油、蚝油、白糖、盐、淀粉、白醋
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圆葱炒牛肉
用料:牛肉、生抽、老抽、料酒、盐、玉米淀粉、蚝油、植物油、圆葱、香菜、大蒜
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凉拌茄子
用料:茄子、小米椒、蒜米、葱花、白芝麻、生抽、陈醋、蚝油、白糖、辣椒面
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蒜泥茄子
用料:长茄子、葱花、蒜末、干辣椒、白芝麻、盐、白糖、色拉油、味精、生抽、蚝油、香醋、香油
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豇豆土豆条炒肉
用料:豇豆、猪肉、土豆、蒜、油、盐、酱油、十三香、鸡精、耗油
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香辣鸭胗
用料:鸭胗、青辣椒、蒜苗、生姜、泡椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、五香粉、姜粉、食盐、食用油、清水、料酒
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荷兰豆墨鱼饼
用料:墨鱼饼、荷兰豆、芹菜、胡萝卜、生抽、蚝油、盐
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蒜蓉蚝油青菜
用料:上海青、蒜瓣、花生油、盐、蚝油
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