【春季养生菜】蒜蓉娃娃菜
用料:娃娃菜、扇贝肉、金针菇、粉丝、大蒜、剁椒、食用油、生抽、蚝油、白灼汁、食盐
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猪油米线
用料:米线、酱油、猪油、耗油、盐、海带丝、辣椒油
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酱香豆腐
用料:豆腐、香菇、娃娃菜、香韬酱油、耗油、油、盐
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茄子皮蛋擂辣椒
用料:辣椒、紫茄子、蒜、小葱、皮蛋、盐、生抽、白糖、一品鲜、香油、麻油、蚝油
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茶叶蛋
用料:鸡蛋、碧螺春茶叶、盐、生抽+老抽、蚝油、冰糖、大料+桂皮+香叶、花椒+干辣椒、小茴香或孜然
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酱油荷包蛋
用料:鸡蛋、蒜末、小米辣、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、醋、盐、淀粉、芝麻、葱花
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腐竹蒸米粉
用料:香畴腐竹、蒸肉米粉、蚝油、生抽、葱姜蒜末、猪油、胡椒粉
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外酥里嫩藕夹
用料:莲藕、酥脆外皮食材:面粉、土豆淀粉、清水、泡打粉、盐、胡椒粉、味精、馅料食材:肉末、葱姜蒜泥、料酒、蚝油、生抽、玉米淀粉、清水、食用油
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黑豆芽炒豆干
用料:香畴黑豆、豆干、青红椒、大蒜、油、盐、香畴美汁酱油 、蚝油
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美汁凉拌鲍鱼片
用料:鲍鱼、青瓜、红辣椒、香菜、小葱、生姜、大蒜、香畴美汁酱油 、蚝油、料酒、芝麻香油
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香干炒青蒜叶
用料:大蒜叶、香干、色拉油、生抽、耗油、白糖
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葱扒羊肉
用料:熟羊肉、洋葱、大葱、羊肉汤、盐、生抽、蚝油、味精、油
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地菜春卷
用料:春卷皮、地菜、葧荠、肉末、蚝油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、菜籽油、面粉、玉米淀粉
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芹菜馅芋头圆子
用料:熟热芋头、红薯淀粉、馅料食材:芹菜碎、鸡蛋、肉末、豆干碎、荸荠碎、盐、蚝油、生抽、胡椒粉
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蚝油小生菜
用料:生菜、酱油、蚝油、盐、白糖、蒜、油
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五分钟快手素面
用料:香畴原麦胚芽细面、鸡蛋、油菜、海鲜酱油、蚝油、白胡椒粉、盐
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素炒山药
用料:铁棍山药、黄瓜、油、香畴酱油、蚝油、淀粉、清水、小葱
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【春季“养肝”】翡翠黄金角
用料:豆腐、小白菜、大蒜、大葱、生抽、蚝油、淀粉、清水、食用油、食盐
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