剁椒的菜谱做法大全

剁椒鱼腩

用料：鱼腩、剁椒酱、泡椒、料酒、盐、生粉、姜、蒜蓉、葱

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剁椒鱼头

用料：胖头鱼鱼头、剁辣椒、豆豉、紫苏、姜、葱、蒜

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粟米剁椒鱼片

用料：青鱼片、料酒、姜片、色拉油、剁椒（微辣）、大蒜头、姜片、粟米、葱、色拉油、鸡精

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剁椒酱蒸鱼尾

用料：草鱼尾、剁椒酱、盐、生抽、蒸鱼豉油、料酒、葱、姜、花椒、无盐黄油、青红椒丝

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自制贵州剁辣椒

用料：辣椒、姜、盐、鸡精

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泡椒凤爪

用料：鸡爪、泡椒、自制剁椒、八角、香叶、花椒、姜、料酒、白醋、柠檬、白砂糖

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剁椒鱼片

用料：草鱼、红绿线椒、开水、鱼骨、大蒜沫、洋葱丁、盐、味精、郫县豆瓣酱、料酒、糖、葱、姜片、生抽、老抽、菜籽油、白胡椒

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剁椒炒西葫芦

用料：西葫芦、剁椒、大葱、油、姜、盐、鸡精

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剁椒蒸芋头

用料：芋头、红尖椒、大蒜、生姜、盐、生抽、油、葱

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剁椒鲫鱼

用料：鲫鱼、泡椒、泡姜、小葱、大蒜、蒸鱼豉油、盐、食用油、花椒油、料酒

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剁椒鱼

用料：非洲鲫鱼、小红辣椒、青椒、油、盐、鸡精、料酒、姜丝

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香辣鲜香的剁椒鱼头

用料：鱼头、剁椒、姜、柠檬、蒜、料酒、食盐

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高阶版剁辣椒蛋炒饭

用料：剩饭、土鸡蛋、金针菇、贡菜、洋葱、盐、鸡精、油、生抽、剁辣椒、包菜

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【剁椒鱼头】今天来一道湘菜

用料：鱼头、剁椒、盐、耗油、生抽、料酒、油、淀粉、葱、生姜、大蒜

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剁椒鱼头

用料：花鲢鱼头、剁椒、小米辣、线椒、美人椒、蒜米、姜米、豆豉、盐、生抽黄酒、鸡精、油、香菜

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辣椒炒韭菜(小干鱼)

用料：韭菜、小干鱼、小米辣、姜、大蒜、盐、生抽、鸡精、味精、料酒

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剁椒空心菜

用料：剁椒、空心菜、油、蚝油、盐

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柠檬酸辣无骨鸡爪 当零食和下酒菜都好吃

用料：脱骨鸡爪、生抽、盐、柠檬、香菜梗、剁辣椒、低度米醋

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