勾芡的菜谱做法大全

香菇小油菜

用料：油菜、香菇、油、蒜末、姜丝、酱油、盐、淀粉、鸡精、香油

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孔雀开屏武昌鱼

用料：武昌鱼、盐、小米辣椒、葱、姜、火腿肠、生抽、香油、胡萝卜、蒸鱼豉油、料酒、油

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糖醋黑白菜

用料：白菜、木耳、生抽、糖、花椒、醋、玉米淀粉、葱

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辣炒牛肝

用料：牛肝、油、盐、料酒、胡萝卜、生姜、大蒜、辣椒、香菜、花椒粉、生抽、淀粉

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金玉满堂

用料：甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、虾仁、水淀粉、白糖、姜、料酒、白胡椒粉

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菜包肉丸

用料：大白菜、肉末、盐、糖、生抽、耗油、料酒、姜汁水、小米辣、香菜

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酿豆腐

用料：豆腐、拌好的肉馅、油、水、淀粉、生抽、葱花

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豆腐皮

用料：豆腐皮、本地芹菜、姜末、盐、猪油、淀粉水、葱花、味精

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粤式-蚝油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青红椒、橄榄油、蚝油、生抽、盐、糖、水淀粉

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酱炒白菜

用料：白菜、盐、油、生抽、水淀粉、生姜、香菇牛肉酱

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虎皮尖椒

用料：尖椒、油、豆豉、盐、生姜、生抽、耗油、水淀粉

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素烧腐竹

用料：腐竹、辣椒、胡萝卜、大蒜、水淀粉、蚝油、酱油、清水、食用油

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土豆扣肉

用料：炸五花肉、土豆、白糖、老抽、水、小葱、淀粉

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青椒酿肉

用料：大个青椒、五花肉馅、料酒、姜末、蒜末、葱花、盐、胡椒粉、味精、生抽、生粉水、生粉

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干豆腐炒尖椒

用料：干豆腐、猪梅花肉、油、盐、生抽、五香粉、淀粉、毛葱、尖椒、淀粉

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素彩烤麸

用料：烤麸、胡萝卜、黄圆椒、油、盐、生抽、老抽、耗油、水淀粉

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煎香菇片蒸豆腐

用料：嫩豆腐、鲜香菇、红椒、白糖、蚝油、生抽、盐、食用油、小葱

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豆腐果

用料：老豆腐、菜籽油、盐、味精、姜末、蒜末、葱花、淀粉水

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