勾芡的菜谱做法大全

客家酿豆腐

用料：豆腐、五花肉沫、香菇、鸡蛋、芡粉、盐、糖、耗油、胡椒粉、清水、芝麻油、姜末，蒜末

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香菇酿肉

用料：香菇、肉馅、豆腐、胡萝卜丁、蛋清、葱姜沫、味达美、水淀粉、淡粉

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溜肉段

用料：里脊肉、尖椒、红椒、葱花姜末蒜片、盐、味精、白糖、东古海鲜酱油、老抽、色拉油、水淀粉、料酒

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家常过水鱼

用料：草鱼，、蒜末、姜末、葱白沫、耗油、盐、味精、鸡粉、小米椒、十三香、蒸鱼豉油、老抽、胡椒粉、香麻油、花雕酒

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香菇油菜

用料：油菜、香菇、蒜、姜、油、盐、蚝油、醋、糖、淀粉

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可乐烧鸡腿

用料：鸡腿、可乐、姜、大蒜、老抽、鸡精、玉米淀粉、盐、白芝麻

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瑞士焗骨排

用料：排骨、土豆、洋葱、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、蚝油、生抽、白醋、胡椒粉、酸甜酱、料酒、芝麻油、水、喼汁、老抽

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红枣南瓜蒸百合

用料：南瓜、百合、红枣、淀粉

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麻婆羊血

用料：羊血、猪肉末、青红椒粒、葱花、辣鲜露、辣椒油、花椒油、豆瓣酱、耗油、生抽、味精、胡椒粉、鸡粉、高汤、蒜蓉姜沫、盐

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鸡丝扒郊菜

用料：鸡胸肉、菜心、姜丝、盐、糖、味精、胡椒粉、生粉水、料酒

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滑蛋鸡片黑木耳

用料：鸡肉片、黑木耳、青椒、黄瓜、鸡蛋、小葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、黄酒、玉米淀粉

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虾米炒豆腐干

用料：豆腐干、虾米、青红椒、黑木耳、蒜头、生姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、白糖

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京酱肉丝

用料：肉丝、京葱、豆腐皮、甜面酱、番茄沙司、蛋清、生粉、料酒、水、盐、糖、鸡粉、蚝油、生抽、芝麻油、老抽

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咸鱼豆腐煲

用料：咸鱼、鸡肉、豆腐、香菜、葱、生抽、香油、姜丝、水淀粉

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虾酱烧豆腐

用料：豆腐、干辣椒、葱花、虾酱、糖、姜、蒜、水淀粉、青椒、辣椒油

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白灼青菜

用料：青菜、小米辣、大蒜、生姜、生抽、蚝油

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糖醋里脊

用料：里脊肉、鸡蛋、大葱、番茄酱、白醋、姜、白糖、盐、料酒、鸡精味精、豆粉、色拉油

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黎蒿烧豆腐

用料：黎蒿、豆腐、油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、耗油、清水、黄豆酱

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