元宵节的菜谱做法大全

汤圆

用料：花生米、白糖、猪油、糯米粉、水

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咸汤圆

用料：糯米粉、五花肉、新鲜香菇、温水（和面用）、生抽、淀粉、葱、姜、糖、蚝油、白胡椒粉、油、青菜、小虾米、芹菜末、盐

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元宵节 珍珠米酒汤圆

用料：糯米粉、紫薯、白色汤圆、甜米酒、白糖、红枣、枸杞

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酒酿五彩汤圆

用料：糯米粉、南瓜粉、热水、熟花生米、抹茶粉、白砂糖、猪油、可可粉、红豆沙、竹炭粉、紫薯粉、酒酿、山楂糕、熟紫薯、凉水、红曲粉

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彩色汤圆

用料：绿色面团、菠菜汁、糯米粉、红色面团、糯米粉、水、红曲粉、紫色面团、紫薯、水、糯米粉、黑芝麻馅

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彩色汤圆

用料：糯米粉、紫薯、胡萝卜、红糖芝麻馅、糖桂花、冰糖

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彩色汤圆（传统黑芝麻花生馅）

用料：（汤圆皮）糯米粉、（汤圆皮）温水、（汤圆皮）澄粉、（汤圆皮）开水、（汤圆皮）猪油、（汤圆皮）备用糯米粉、（汤圆皮）果蔬粉、（汤圆馅）熟黑芝麻、（汤圆馅）熟花生仁、（汤圆馅）糖、（汤圆馅）猪油

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银杏枸杞银耳元宵汤

用料：银杏果、碎银耳、酒酿元宵（酒酿没用）、玉米粒、冰糖、水、枸杞

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红糖酒酿南瓜汤圆

用料：带皮南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、冰糖、白砂糖、红糖、淀粉水、水

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南瓜汤圆

用料：南瓜、糯米粉、水

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虎皮汤圆

用料：糯米粉、奶粉、开水、南瓜粉、火花橙食用色素、黑芝麻糊、可可粉、椰子油、豆沙馅

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地菜猪肉汤圆

用料：地菜、猪肉、糯米粉、生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、十三香、味精、淀粉、清水、葱姜末

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鲜肉大虾饺子

用料：小麦面粉、大虾、猪五花肉、鸡蛋、韭菜、花生油、胡麻油、蚝油、生抽、香醋、大葱、生姜、鸡粉、盐、花椒

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冲菜包蛋汤圆

用料：糯米粉、冲菜馅、拌馅的调料：盐、胡椒粉、味精、蚝油、食用油、玉米淀粉、清水、香菜叶

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汤圆酥

用料：汤圆、手抓饼、鸡蛋、黑（白）芝麻

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