椰浆紫薯奶皮月饼
用料:越南紫薯、椰浆、奶皮、蛋挞皮、蛋黄、黑芝麻、橄榄油
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手工蛋黄月饼(100克)
用料:玉米油、枧水、糖浆、中筋面粉、豆沙、咸鸭蛋黄、土鸡蛋、细毛刷、喷壶、油纸
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豆沙月饼
用料:伊古道雪花小麦粉、花生油、月饼糖浆、碱水、豆沙馅、淀粉、蛋黄液、63克螃蟹月饼模具、毛刷、烤箱
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用料:转化糖浆、面粉、食用油、枧水、豆沙馅
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蛋糕月饼
用料:面粉、白糖、转化糖浆、全蛋液、馅料、泡打粉、小苏打、刷月饼面用
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迷你小老虎月饼
用料:转化糖浆、面粉、枧水、玉米油、可可粉、龙井馅
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水果馅月饼
用料:面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、草莓馅、凤梨馅、蛋黄液
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蛋黄月饼
用料:中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、蛋黄、莲蓉
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清香米月饼
用料:糯米粉、占米粉、玉米油、玉米糖浆、纯净水、抹茶粉、南瓜粉、紫薯粉、奶黄馅、白莲蓉馅、芋泥馅、熟粉(作手粉)
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芋泥奶酪月饼
用料:芋头、紫薯粉、奶粉、白糖、糯米粉、熟玉米油
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蛋黄豆沙月饼
用料:小麦面粉、咸蛋黄、转换糖浆、玉米油、枧水、红豆沙、生鸡蛋、面粉、50克规格模具、烤箱用不粘盆、清水、刷子、保鲜膜、揉面团盆
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广式红豆沙月饼
用料:面粉、枧水、红豆沙、玉米油、转化糖浆、蛋黄液
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玫瑰馅冰皮月饼
用料:糯米粉、粘米粉、澄粉、玉米油、玫瑰馅、开水、蝶豆花、糯米粉(作手粉)
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螃蟹月饼
用料:中筋面粉、糖浆、枧水、玉米油、螃蟹模具
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黑糖月饼
用料:饼皮料:、中筋面粉、黑糖糖浆、花生油、枧水、馅料:、白莲蓉、咸蛋
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豆沙蛋黄月饼
用料:面粉、转化糖浆、枧水、食油、豆沙馅、鸭蛋黄、栗子馅、蛋黄1个+1/3蛋清+一点点盐
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自制冰皮月饼
用料:糯米粉小麦粉澄粉、玉米油白糖炼奶牛奶
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冰皮月饼
用料:冰皮月饼粉、纯牛奶、馅料:、馅料:、月饼模具:
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