意大利甜品~提拉米苏
用料:马斯卡彭奶酪、淡奶油、手指饼干、吉利丁粉、速容咖啡、咖啡酒、牛奶、白纱糖、蛋黄、装饰可可粉
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提拉米苏
用料:马斯卡彭、鸡蛋、细砂糖、手指饼干、速溶咖啡
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提拉米苏蛋糕
用料:马斯卡彭奶酪、淡奶油、手指饼干、蛋黄、白砂糖、吉利丁片、咖啡酒、可可粉、糖粉
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用料:马斯卡彭、淡奶油、吉利丁片、意大利浓缩咖啡、朗姆酒、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉
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用料:动物淡奶油、马斯卡彭芝士、蛋黄、砂糖、手指饼干、咖啡酒、黑咖啡、可可粉、吉利丁片
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酸奶豆腐提拉米苏
用料:酸奶、豆腐、奥利奥饼干碎、炼乳、可可粉、牛奶
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蛋糕版提拉米苏(8寸)
用料:8寸可可蛋糕、马斯卡彭尼奶酪芝士、安佳淡奶油、蛋黄液、纯净水、白砂糖、展艺吉利丁粉、冰水(化吉利丁粉用)、甘露咖啡力娇酒、可可粉、防潮糖粉
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俄罗斯提拉米苏(巧克力味)
用料:面粉、可可粉、鸡蛋、黄油、蜂蜜、小苏打、砂糖
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用料:淡奶油、马斯卡彭芝士、咖啡酒、吉利丁片、细砂糖、蛋黄、水、手指饼干
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用料:蛋黄、马斯卡彭芝士、白砂糖、手指饼干、espresso咖啡、可可粉、玻璃杯
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提拉米苏必备的手指饼干
用料:低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖
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无淡奶油版提拉米苏
用料:鸡蛋、白糖、炼乳、奶酪、黄油、低筋面粉、蜂蜜、可可粉、小苏打
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俄式提拉米苏
用料:中筋面粉、黄油、蜂蜜、白糖、鸡蛋、小苏打、可可粉、淡奶油、糖粉
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用料:马斯卡彭芝士、淡奶油、手指饼、咖啡、朗姆酒、吉利丁粉、白糖、凉开水、可可粉、彩色巧克力豆、蓝莓
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用料:六寸蛋糕、奶油奶酪、淡奶油、蛋黄、牛奶、吉利丁粉、糖、可可粉、防潮糖粉
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提拉米苏蛋糕 6寸
用料:手指饼材料、细砂糖、细砂糖、低筋粉、鸡蛋、提拉米苏材料、动物性淡奶油、马斯卡彭芝士、KAHLUA咖啡酒、吉利丁片、细砂糖、蛋黄、水、糖粉、可可粉
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改良版提拉米苏(没咖啡酒)
用料:马斯卡彭奶酪芝士1盒、淡奶油、鸡蛋(只用蛋黄)、吉利丁片、细砂糖、清水、咖啡酒(我用牛奶)、糖粉、可可粉
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用料:马斯卡彭、淡奶油、咖啡酒、细砂糖、吉利丁片、蛋黄、水、防潮糖粉、防潮可可粉、慕斯围边
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