泡芙的菜谱做法大全

自制天鹅泡芙

用料：黄油、水、细砂糖、盐、低筋面粉、蛋、馅料、打发的奶油

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脆皮法棍泡芙

用料：脆皮、黄油、赤砂糖、低筋面粉、花生碎或杏仁碎、泡芙皮、牛奶、水、盐、糖、黄油、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、卡仕达酱、牛奶、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油

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蓝莓果酱泡芙

用料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、盐、蓝莓果酱

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紫薯可可香泡芙

用料：低粉、紫薯粉、可可粉、大个鸡蛋、黄油或玉米油、清水、白糖、盐

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椰蓉奶香泡芙

用料：低筋面粉、水、砂糖、奶粉、淡奶油、糖霜、黄油、鸡蛋、椰蓉、盐

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双色天鹅泡芙

用料：低筋面粉、糖、盐、动物性黄油、水或牛奶、做黑天鹅（巧克力）、动物性淡奶油、淡奶油里加的糖、鸡蛋

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忌廉泡芙

用料：低脂牛奶、牛油、低筋面粉、巴西雞蛋、細鹽、糖、忌廉、糖

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优雅天鹅泡芙

用料：黄油、低筋粉、水、鸡蛋、盐、白砂糖、糖粉

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卡仕达脆皮泡芙

用料：无盐黄油（酥皮）、红糖（酥皮）、低筋面粉（酥皮）、无盐黄油（泡芙）、牛奶或水（泡芙）、低筋面粉、鸡蛋、盐、卡仕达酱

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巧克力脆皮泡芙

用料：黄油、砂糖、低筋粉、可可粉、牛奶、黄油、糖、盐、低筋粉、可可粉、全蛋液

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油炸泡芙

用料：牛油、水、白砂糖、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖（蘸）

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水果奶油泡芙

用料：水、低筋面粉、糖、盐、黄油、鸡蛋

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纽花泡芙

用料：低筋面粉、黄油、鸡蛋、淡奶油、盐、白砂糖

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奶油小泡芙

用料：黄油、牛奶、低粉、全蛋、淡奶油、糖粉、百利甜酒、防潮糖粉

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菠萝泡芙

用料：水、纯牛奶、固态酥油、低筋粉、鸡蛋、糖粉、鲜奶油、淡奶油、白兰地、速溶吉士粉

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牛油泡芙

用料：牛油、牛奶、面粉、鸡蛋、白糖、盐

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车轮泡芙

用料：黄油、低粉、水、白砂糖、盐、鸡蛋、杏仁片、草莓、糖粉、迷迭香（可选）、淡奶油

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香草脆皮泡芙

用料：脆皮：、黄油、砂糖、低粉、泡芙：、黄油、牛奶、低粉、全蛋、香草卡仕达馅：、香草条、牛奶、低粉、糖、蛋黄、铁塔淡奶、糖粉、百利甜酒、防潮糖粉

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