入门面包——奶酪面包
用料:高筋面粉、酵母、细砂糖、奶粉、水、黄油、鸡蛋、盐、奶油奶酪(奶酪部分)、牛奶(奶酪部分)、糖粉(奶酪部分)、奶粉(蘸粉)、糖粉(蘸粉)
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老黄金面包
用料:盐、牛奶、食用油、绵白糖、高筋面粉、绵白糖、酵母粉、鸡蛋
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葱香面包
用料:鸡蛋、牛奶、奶油、盐、白糖、奶粉、高筋面粉、酵母、玉米油、黄油(表面)、葱花(表面)、鸡蛋液(表面)、盐(表面)
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双色黄油面包
用料:高筋面粉、发酵母、奶粉、黄油、炼乳、鸡蛋、白沙糖、紫薯、蛋液、温水
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苹果乳酪奶油面包
用料:高筋面粉、酵母、糖、盐、黄油、淡奶油、牛奶、小三角乳酪、苹果、柠檬、黄油(馅中)
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蒜香面包
用料:高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、酵母、盐、食用油、糖、牛奶、黄油、蒜蓉、百香叶碎粒
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法式面包棍
用料:高筋粉、低筋粉、发酵粉、白糖、盐、温水(约30度)、柠檬汁、黄油(另外备用,不要一起揉面)
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面包机面包
用料:面包用小麦粉、安琪酵母、黄油、奶粉、砂糖、纯牛奶或者清水、盐
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老面包
用料:中种用料、高筋面粉、清水(或牛奶)、酵母、主面团用料、高筋面粉、炼乳、鸡蛋、糖、盐、黄油、刷表面用料、黄油、蜂蜜
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辫子面包
用料:高筋面粉、鸡蛋、奶粉、白糖、盐、酵母、牛奶、黄油、蔓越莓、全蛋液
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热狗或松松面包胚
用料:高粉、中粉、糖、牛奶、温水、酵母、盐、黄油、鸡蛋(面包里)、鸡蛋(刷表面)
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面包糠
用料:吐司面包片、烤箱、料理机
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全麦奶香吐司面包
用料:高筋面包粉、全麦面包粉、牛奶、鸡蛋、奶粉、糖、盐、黄油、酵母
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网纹面包
用料:高筋面粉、细砂糖、奶粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、肉松、沙拉酱、芝麻、蛋液、八寸圆模
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白面包
用料:面、牛奶、糖、奶粉、盐、酵母、鸡蛋、油~玉米油
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豆沙花朵面包
用料:高筋面粉、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、黄油、酵母粉、豆沙馅、芝麻、涂抹蛋液
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面包圈
用料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、糖、盐、黄油、糖粉、巧克力、花生碎、椰蓉
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坚果面包
用料:酸奶、中筋面粉、橄榄油、鸡蛋、糖、精盐、酵母
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