面包的菜谱做法大全

纯手工面包

用料：高粉、白砂糖、牛奶、酵母、黄油（30g面团，10g留用涂面包表面）、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶（涂面包表层）、白芝麻

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鸡蛋黄油小面包

用料：高筋面粉、温水、盐、干酵母、细砂糖、奶粉、黄油、鸡蛋

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小面包

用料：高粉、牛奶+1个鸡蛋、酵母、盐、糖、黄油

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橙香吐司面包

用料：高筋面粉、玉米油、全蛋液、细砂糖、香橙皮屑、橙汁、水、干酵母、盐

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猕猴桃奶油夹心面包

用料：面包粉、中筋粉、糖、盐、牛奶、淡奶油、鸡蛋、酵母

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椰蓉面包

用料：面包粉、糖、牛奶、鸡蛋、橄榄油、盐、酵母、椰蓉、蛋黄

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手撕面包

用料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、奶粉、酵母、白糖、黄油（揉面）、炼乳、黄油（炼乳液）

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肠仔面包

用料：高筋面粉、底筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、酵母、泡打粉、黃油(玉米油)、香肠、全蛋液

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原味牛奶吐司面包

用料：高筋面粉、奶粉、黄油、酵母、糖、水、鸡蛋

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毛毛虫面包

用料：高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉

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炼奶面包(中种）面包机版

用料：高粉(中种)、水(中种)、酵母(中种)、高粉(主面团)、糖(主面团)、盐(主面团)、炼乳(主面团)、蛋液(主面团）、黄油(主面团)、蛋液

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紫薯面包

用料：紫薯、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、食用油

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旋风面包

用料：高粉、低粉、水、酵母、盐、糖、油

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面包机马苏里拉奶酪餐包(肉松餐包)

用料：马苏里拉奶酪、肉松、高筋面包粉(新良)、盐、糖、鸡蛋、酵母、牛奶、阿斯巴甜、淡味黄油(总统)

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自制面包糠

用料：吐司、擀面杖

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芋泥面包

用料：高粉、水、芋泥、黄油、糖粉、鸡蛋、黑芝麻、酵母

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红枣面包

用料：高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母、黄油、熟芝麻、红枣

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豆沙环形面包

用料：高粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋液、水、酵母、盐、黄油、豆沙

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