蛋挞的菜谱做法大全

热巧克力

用料：鲜奶油、鲜牛奶、黑巧克力、砂糖、黑胡椒颗粒、苦甜巧克力屑（撒表面）

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葡式蛋挞

用料：蛋挞皮、鸡蛋、白糖、葡萄干、纯牛奶

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原味蛋挞

用料：蛋挞皮、牛奶、淡奶油、鸡蛋黄、白砂糖

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蛋挞

用料：鸡蛋、淡奶油、纯牛奶、白糖

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全蛋蛋挞

用料：鸡蛋、纯奶、炼奶、白糖、蛋挞皮

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外酥里嫩的蛋挞（无炼乳）

用料：淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、小号成品蛋挞皮

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黄桃蛋挞

用料：蛋挞皮、淡奶油、白砂糖、黄桃、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄

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蛋挞（皮and液）

用料：水、中筋面粉、蛋黄、纯牛奶、黄油、炼乳、盐、糖、淡奶油、吉士粉、黄桃

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素油蓝莓挞

用料：中筋面粉(水油皮)、白糖(水油皮)、清水(水油皮)、玉米油(水油皮)、低筋面粉(油酥)、玉米油(油酥)、蓝莓酱(挞液)、淡奶油(挞液)、炼乳(挞液)

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葡式蛋挞的教学

用料：淡奶油、白砂糖、蛋黄、溶豆、蛋挞皮、练乳

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不用淡奶油的蛋挞

用料：蛋挞皮、纯牛奶、白糖、炼奶、鸡蛋

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蛋挞

用料：蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白糖、水果

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蛋挞

用料：鸡蛋、奶油、鲜牛奶或纯牛奶、炼乳、低筋面粉

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无淡奶油版蛋挞

用料：蛋挞皮、白糖、纯牛奶、鸡蛋

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葡式蛋挞

用料：蛋挞皮、淡奶油、纯牛奶、鸡蛋（全蛋）、糖、炼乳（一小勺）、吉士粉

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柠檬流心芝士挞

用料：黄油（皮）、低粉、蛋黄、糖、香草精、盐、蛋白、奶油奶酪（心）、淡奶油、糖、玉米淀粉、糖渍柠檬皮、蛋黄

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随意蛋挞

用料：蛋挞皮、蛋黄、儿童牛奶、淡奶油、玉米淀粉、糖粉

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蛋挞

用料：蛋黄、牛奶、蜂蜜、低粉、玉米淀粉、芝士、挞皮

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