蛋黄酥
用料:中筋面粉(水油皮)、食盐(水油皮)、白糖(水油皮)、植物油(水油皮)、水(水油皮)、中筋面粉(油酥)、植物油(油酥)、咸蛋黄(馅)、红豆沙(馅)、鸡蛋、黑芝麻、高度白酒
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香草蛋黄酥
用料:蛋黄、鸡蛋、玉米油、糖、盐、香草精、低粉、芝麻
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用料:一、水油皮、中筋面粉A、猪油A、水A、二、油酥、猪油B、低筋面粉B、三、陷料C、豆沙C、蛋黄C、鸡蛋黄(刷)、黑芝麻(装饰)、白砂糖(加A里面)
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迷你蛋黄酥
用料:咸蛋黄、豆沙、紫薯、油皮、中筋面粉、猪油、开水、糖粉、酥皮、猪油、低筋面粉
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用料:水油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、温水、油酥皮、低筋面粉、猪油、红豆陷、咸蛋黄、表面装饰:、蛋黄
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宝宝零食(蛋黄酥饼)
用料:玉米淀粉、蛋黄、低筋粉、黄油
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蛋黄酥(植物油版)
用料:鸭蛋黄、豆沙、中筋面粉、高筋面粉、油、温水、油酥、低粉、油、糖
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椰蓉奶棒面包
用料:高筋面粉、全脂奶粉、清水、鸡蛋液、盐、细砂糖、酵母粉、黄油、黄油(椰蓉馅)、椰蓉(椰蓉馅)、细砂糖(椰蓉馅)、鸡蛋液(椰蓉馅)、牛奶(椰蓉馅)、鸡蛋液(刷表面)
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紫薯酥
用料:紫薯、黄油、低筋面粉、猪油、白砂糖、牛奶
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不用烤箱也可以做舒芙蕾
用料:鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉、低筋面粉、蜂蜜、蓝莓
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用料:水油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、豆沙馅、咸蛋黄、黑芝麻、蛋黄(刷表面)
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用料:水油皮材料:、中筋面粉、猪油、白糖、温水、油酥材料:、低筋面粉、猪油、内馅材料:、紫薯馅、咸蛋黄、高度白酒(喷洒咸蛋黄)、装饰材料:、蛋黄(刷表面)、黑芝麻(撒表面)
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用料:温水、水油皮材料:、油酥材料:、内馅:、表面装饰:、黑芝麻、猪油、猪油、糖、红豆沙、蛋黄、蛋黄、低筋面粉、中筋面粉、高度白酒(喷蛋黄)
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紫薯蛋黄酥
用料:水油皮材料:、中筋面粉、猪油、白糖、温水、油酥材料:、低筋面粉、紫薯泥、猪油、内馅材料:、豆沙馅、鸭蛋黄、高度白酒(喷洒鸭蛋黄)
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用料:
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用料:中筋面粉(油皮用)、猪油(油皮用)、水(油皮用)、细砂糖(油皮用)、油酥材料、低筋面粉、猪油、咸蛋黄、芋泥、黑芝麻、蛋黄液
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四色螺旋蛋黄酥
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酥皮饼
用料:酥皮:普通面粉、猪油、白糖、水、油酥:普通面粉、猪油、馅料:干红豆、红糖、鸡蛋
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