全麦贝果
用料:中种:中筋面粉、中种:酵母、中种:水、高筋面粉、全麦面粉、白砂糖、盐、酵母、水、黄油、糖水:白砂糖、糖水:水
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酥到掉渣黄油曲奇
用料:无盐黄油、盐、绵白糖、香草精、蛋黄、低筋面粉
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意式面包棒
用料:中种:中筋面粉、中种:盐、中种:酵母、中种:水、高筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油、黑芝麻
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南瓜饼,紫薯饼
用料:糯米粉、紫薯、南瓜、核桃馅
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冬瓜鸡蛋汤面
用料:冬瓜、鸡蛋、葱、面、生抽、盐、花生油
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清炖牛肉面
用料:牛腱、面条、姜片、盐、香菜、玉竹、党参、红枣
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红枣银耳莲子羹
用料:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、清水、冰糖
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百合三豆粥
用料:百合、红豆、绿豆、黑豆、糯米、冰糖、枸杞
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花样木瓜银耳羹――JIARU
用料:木瓜、银耳、苟枸、莲子、红枣、冰糖
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砂锅煲皮蛋瘦肉粥
用料:大米、皮蛋、瘦肉、香菜、胡萝卜、香菇、芝麻油、盐、味精、葱花
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果味冰皮月饼
用料:熟的冰皮粉皮、果味粉、紫薯泥(熟)、糯米粉(熟)
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五仁月饼
用料:面粉、熟花生、熟腰果、瓜子仁、白芝麻、糯米粉、杏仁、奶粉、花生油、麦芽糖、玉米油、冰糖、糖浆、枧水
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酥皮饼
用料:猪肉、葱、姜、绿豆、水油皮、面粉、猪油、温水、糖、油酥、面粉、猪油、酱油、老抽、盐、五香粉、麻油、玉米油、糖
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广式豆沙蛋黄月饼
用料:馅料:红豆、馅料:咸蛋黄、面皮:高筋面粉、面皮:低筋面粉、表面装饰:蛋黄、表面装饰:蛋清、馅料:白砂糖、馅料:食用油、面皮:转化糖浆、面皮:枧水、面皮:食用油
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酥脆黑白配
用料:熟白芝麻、白砂糖、低筋面粉、小苏打、色拉油、蛋清、熟黑芝麻
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肉馅煎饼
用料:面粉、葱、瘦肉、料酒、生抽、糊椒粉、水、盐、花生油
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木瓜炖奶
用料:木爪、纯牛奶、白糖
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莲子百合糖水
用料:新鲜莲子、百合、冰糖、水
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