青麻糍 ‖ 清明节的仪式感
用料:艾草、糯米、松花粉、小苏打、白糖
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樱花豆乳慕斯杯
用料:奶油奶酪、细砂糖、柠檬汁、内脂豆腐、牛奶、白葡萄酒、吉利丁片、盐渍樱花
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网红波点蛋包饭
用料:炒饭、鸡蛋、盐、食用油
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蝶豆花山药汁
用料:山药、蝶豆花、水、蜂蜜
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蜂蜜脆底小面包
用料:(种面团)高筋面粉、(种面团) 蜂蜜、(种面团) 干酵母、(种面团) 牛奶、(主面团)高筋面粉、(主面团) 蜂蜜、(主面团) 全蛋液、(主面团) 水、(主面团) 奶粉、(主面团) 细砂糖、(主面团) 盐、(主面团) 酵母、(主面团) 黄油、(脆底) 白芝麻、(脆底) 砂糖、(脆底) 低筋面粉、(脆底)玉米油或融化黄油液、模具用玉米油
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脏脏蛋糕
用料:蛋糕胚:鸡蛋、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、可可粉、低筋粉、牛奶、玉米油、夹心奶油:淡奶油、糖粉、甘纳许:黑巧克力、淡奶油、可可粉
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菠萝甜馅烤饺
用料:菠萝果肉(切小块)、饺子皮、白砂糖、食用油、水淀粉、蛋液
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盐渍樱花
用料:樱花、盐
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黄金吐司条
用料:吐司条、鸡蛋、面包糠、食用油、番茄酱
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芝士薯泥三文治
用料:切片面包、马铃薯、鸡蛋、西施火腿、芝士片、黑胡椒粉、蛋黄酱、橄榄油
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鲜榨橙汁
用料:橙子、纯净水、蜂蜜或糖
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芒果仙草西米露
用料:芒果、仙草——仙草粉、仙草用的水、紫薯汤圆——紫薯、糯米粉、樱花珍珠
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全麦椒盐贝壳花卷
用料:普通面粉、水、糖、酵母、全麦粉、椒盐、油、小苏打、猪油
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花生酥
用料:花生仁(熟)、玉米油、糖粉、鸡蛋、小苏打、低筋面粉、熟黑芝麻
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凉拌毛豆
用料:新鲜毛豆、味极鲜酱油、香醋、食用油、鸡精、生姜、大蒜头、干红辣椒、花椒、小麻油、凉开水、白糖、胡椒
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蜜桃酸奶冻
用料:黄桃罐头、原味酸奶、牛奶、吉利丁片、细砂糖
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紫薯欧包
用料:高粉、全麦面粉、水、盐、酵母、紫薯泥、巴旦木碎
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网红毛巾卷
用料:低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、糖粉
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