宴客的菜谱做法大全

万家香鱼块

用料：草鱼、万家香腌料、水、生姜、料酒、生抽、油、大蒜、葱、盐巴

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粉蒸羊肉

用料：土豆、羊肉、生姜、豆瓣、生抽、盐

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京酱肉丝

用料：猪肉、大葱、甜面酱、腌肉料：、盐、料酒、五香粉、鸡粉、菜籽油、老抽、炒菜料：、大蒜、生姜、甜面酱、白糖、生抽、熟芝麻

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干煸鸭

用料：鸭肉、泡姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、白砂糖、八角、桂皮、香叶、蚝油、油、二荆条、泡辣椒、料酒、胡椒粉、鸡精

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黄焖鸡

用料：鸡大腿、干香菇、红枣、油盐、料酒、生抽、老抽、杭天椒、朝天椒、姜、蒜、干辣椒、冰糖

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莲藕肉丸

用料：肉馅、莲藕、葱、生抽、耗油、胡椒粉、盐、玉米淀粉、鸡蛋、胡萝卜、蒜末、白糖

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宫保山药

用料：铁棍山药、花生、菜椒、胡萝卜、小葱、生抽、香醋、白糖、淀粉、盐、油、胡椒粉

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麻辣牛肉

用料：卤牛肉、黄瓜、大蒜、白芝麻、辣椒面、食用油、盐、五香粉、鸡粉、生抽、香醋、白糖、纯净水、香菜

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花生炖凤爪

用料：凤爪、干花生、大姜、八角、花椒、桂皮、香叶、炒果、生抽、老抽

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金汤白果豆腐金针菇

用料：咸鸭蛋、豆腐、白果、金针菇、枸杞子、豌豆、小葱、油、盐、蚝油、鸡精

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迷迭香黑胡椒牛排

用料：牛排、芦笋、蒜、迷迭香、橄榄油、黄油、盐、黑胡椒粉、黑胡椒碎

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酸菜鱼

用料：鱼、豆腐、蚝油、酱油、盐、鸡精、花椒、葱花、香菜、白酒、料酒、鸡蛋清、淀粉、生姜水、姜、蒜

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懒人版卤花生

用料：新鲜成熟饱满花生、盐、香叶、花椒、水和花生比例、干辣椒

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香煎鸡扒

用料：鸡腿肉、油、葱叶、桂皮、八角、香叶、米酒、酱油、蚝油、盐、糖、味精、腐乳、水、姜

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蒜香鱼

用料：石斑鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、蚝油、香醋、蒸鱼豉油、花椒油、香油、白糖、鸡精、料酒

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酸汤肥牛

用料：肥牛、金针菇、番茄、香菜、小米辣、蒜、姜、青椒、葱、醋、生抽、盐、鸡精、花椒

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山药莲藕粉蒸排骨

用料：山药、莲藕、排骨、葱、玉米淀粉、生抽、盐、红糖、姜葱料酒、水、蒸肉米粉

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黄金油豆腐

用料：豆腐、青虾、油菜、酱油、耗油、老抽、葱、蒜、盐、鸡精

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