宴客的菜谱做法大全

尖椒土豆片

用料：土豆、尖椒、猪肉、油、酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、干辣椒

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干煸鸡块

用料：青椒、米酒、生抽、砂糖、盐、花椒、带骨鸡块、干红椒、马铃薯、蒜片、红椒、姜段

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韭菜炒猪肝

用料：猪肝、韭菜、油、料酒、酱油、盐、糖、淀粉、姜、胡椒粉

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白菜蛰头

用料：即食海蜇丝、白菜丝、香油、香菜、盐、鸡精、蒜泥、白醋、酱油

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茄汁鲷鱼

用料：鲷鱼、西红柿、洋葱、蕃茄酱、黑胡椒、清酒、盐、姜粉、橄榄油、葱绿

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鳗鱼饭

用料：蒲烧鳗鱼、大米饭、日式酱油、旧庄蚝油、味啉、白砂糖、海苔芝麻碎、葱绿碎

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雪顶咖啡

用料：水、速溶咖啡、奥利奥、冰激凌、糖、淡奶油

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蓝莓冰激凌

用料：水、蓝莓酱、蓝莓、糖、淡奶油、冰激凌粉

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青椒炒肉

用料：青椒、肉、大蒜、盐、生抽、鸡粉、料酒

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乌龙茶百香果奶盖

用料：柠檬、牛奶、百香果、糖、淡奶油、热水、乌龙茶

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雪花酥（小奇福版）

用料：棉花糖、黄油、坚果、小奇福饼干、蔓越莓果干、奶粉

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腊味炒椰菜

用料：腊肠、椰菜、蒜片、姜片、生抽、盐、食用油

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香辣牛肉酱

用料：白芝麻、香叶、辣椒粉、白糖、豆瓣酱、老抽、生抽、桂皮、八角、花椒、陈皮、鲜牛肉、黄豆酱

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自制薯条

用料：土豆、玉米淀粉、盐、油

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蛋黄酥

用料：水油皮材料：、中筋面粉、猪油、白糖、温水、油酥材料：、低筋面粉、猪油、内馅材料：、紫薯馅、咸蛋黄、高度白酒（喷洒咸蛋黄）、装饰材料：、蛋黄（刷表面）、黑芝麻（撒表面）

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粉蒸肉

用料：五花肉、大米、生姜、大葱、八角、甜面酱、盐、老抽、生抽

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红烧肉

用料：五花肉、清水、老抽、鸡精、生抽、食用油、桂皮、八角、盐、料酒、蒜、姜、冰糖、葱、干红辣椒、香叶

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酿冬瓜

用料：冬瓜、五花肉末、姜末、小米椒、葱末、料酒、淀粉、胡椒粉、味精、蒜末、生抽、盐、淀粉水

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