宴客的菜谱做法大全

青团

用料：艾叶、糯米粉、粘米粉、水、红豆沙、食用碱

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土豆丝炒韭菜

用料：土豆、韭菜、油、蒜、盐、鸡精、十三香

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韭菜粿

用料：粘米粉、韭菜、沸水、鸡蛋、虾米、盐、油、香油、蚝油、鸡汁

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自制辣条

用料：腐竹、油、辣椒、花椒、麻椒、孜然、盐、白糖、鸡精、白芝麻

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戴军私房菜之绣球豆腐

用料：麻豆腐、红彩椒、干淀粉、水淀粉、青椒、鸡蛋、荷叶、香油、肉馅、猪油、盐、白胡椒粉、葱姜蒜、耗油、白糖、料酒、食用油、冰球鸡汤汤底、冰球鸡汤鸡脯肉

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鸟巢蛋饼

用料：鸡蛋、菠菜汁、低筋粉、白糖（可不放）

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木棉花汤（广东去湿汤）

用料：猪扇骨、干木棉红、薏米、赤小豆、姜、猪横俐、蜜枣、盐、料酒

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抖音网红鸡蛋面

用料：鸡蛋、面粉、其它配料：西红柿、菠菜、金针菇、香菇酱、盐、胡椒粉、火腿肠

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红烧童子鸡

用料：童子鸡、干辣椒、八角、香叶、桂皮、单晶冰糖、盐、生抽、老抽、料酒、食用油、姜、葱、鸡精、香葱、白开水

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香辣腐竹炒肉

用料：干腐竹、猪瘦肉、葱、姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、料酒、味极鲜酱油、盐、花椒粉

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茄汁牛肉穿肠意面

用料：意大利面、火腿肠、番茄、番茄酱、牛肉干、盐、黑胡椒粉

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"吃货潮流"花菜拌藕

用料：藕、花菜、韭菜、老姜、大蒜、调味盐、芝麻油、花椒油、葵花籽油、五香粉、白糖、生抽、香醋、油辣子

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金鱼饺

用料：里脊肉、饺子皮、对虾、玉定粉、盐、小葱、酒、黑胡椒粉、蘑菇、笋尖、胡萝卜、鸡蛋、玉米油、味精

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酸奶小吐司

用料：高粉、盐、酵母、砂糖、自制浓稠无糖酸奶、蛋液、黄油、杏仁片（表面装饰）

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田园小菜

用料：豌豆、玉米、胡萝卜、肉沫、盐、白糖、蚝油、料酒、生抽、油、水淀粉

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韩式辣炒八爪鱼

用料：八爪鱼、洋白菜、胡萝卜、大葱、辣椒面、辣椒酱、盐、糖、清酒、梅子汁、香油、蒜末、咖喱饭

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韩式醒酒版辣白菜冷面

用料：冷面、辣白菜、黄瓜、鸡蛋、细辣椒面、大葱、香油、酱油、糖

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五香鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、茶叶、香叶、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽

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