宴客的菜谱做法大全

秘制牛腱沙拉

用料：牛肉、鸡蛋、糙米饭、黄瓜、玉米粒、秘制沙拉酱、紫甘蓝、苦菊、球生菜

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黄花菜炒肉丝

用料：黄花菜、里脊肉、盐、生抽、小葱、食用油

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清炒芦笋虾仁

用料：芦笋、大虾、姜蒜、白糖、盐、味精、油、盐（焯水）

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香辣烤鸡翅

用料：鸡中翅、香辣鸡翅调料、料酒、玉米油、蜂蜜、生抽

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蒜蓉茼蒿

用料：茼蒿、蒜、油、盐、鸡精

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凉拌鸡爪

用料：鸡爪、花椒、香叶、桂皮、大蒜、姜末、料酒、鸡精、生抽、小米辣、香油、胡椒粉、柠檬、盐、八角

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八寸心形戚风蛋糕

用料：鸡蛋、低筋面粉、玉米油、纯牛奶、糖粉(加入蛋黄中)、糖粉(加入蛋白中)、盐、白醋或柠檬汁

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轻芝士乳酪蛋糕

用料：奶油奶酪、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖

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蒜蓉西兰花

用料：西兰花、蒜、盐、油

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家庭版蛋挞

用料：蛋挞皮、鸡蛋、纯牛奶、白糖

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椰子乌鸡汤

用料：乌鸡、玉米、椰子、马蹄、盐

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凉拌腐竹

用料：海带丝、腐竹、红辣椒、麻油、酱油、白醋、辣椒油、大蒜汁、耗油、白砂糖

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提拉米苏（6寸）

用料：马斯卡彭芝士、淡奶油、鸡蛋黄、拇指饼干、白糖、吉利丁粉、凉水、雀巢咖啡、朗姆酒、可可粉、防潮糖粉

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凉拌松花蛋 三分钟就能出菜

用料：松花蛋、青椒、大蒜、花生油、香油、小米醋、生抽、盐、十三香、白砂糖、耗油

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台式马卡龙海绵球蛋糕

用料：全蛋、糖、低筋面粉、蛋黄、糖粉、黄油

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干锅排骨

用料：排骨、土豆、黄瓜、豆皮、洋葱、小青椒、芹菜、杏鲍菇、盐、鸡精、白砂糖、花椒、花椒叶、蒜、生姜、干锅料包、大葱、料酒、胡椒粉

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紫薯蛋挞

用料：紫薯泥、牛奶、淡奶油、蛋黄、蛋挞皮、淀粉、白糖

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西米紫薯丸子

用料：紫薯泥、糯米粉、西米、白糖、奶粉

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