下午茶的菜谱做法大全

青汁山药卷

用料：山药、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉、青汁、玉米油、细砂糖、柠檬汁

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牛奶南瓜小方

用料：牛奶、南瓜、糖、玉米淀粉、椰蓉

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老式无水纸杯小蛋糕

用料：鸡蛋、白糖、蜂蜜、玉米油、低筋面粉、白芝麻、小纸杯

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网红爆浆珍珠吐司

用料：吐司、珍珠、鸡蛋、芝士、黄油、清水

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豆腐慕斯(减脂)

用料：嫩豆腐、奶油奶酪、牛奶、吉利丁粉、木糖醇、白砂糖、可可粉、椰蓉

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抹茶蔓越莓吐司

用料：高筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、酵母、温水、蜂蜜、蔓越莓干、黄油、盐

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南瓜磨牙饼干

用料：南瓜、面粉、奶粉

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白菜饺子

用料：猪前腿肉、大白菜、鸡精、生抽、食用油、食用盐、大葱、小葱、生姜、蚝油

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燕麦饼干（素饼）

用料：即食麦片、普通面粉、玉米油、白砂糖、鸡蛋、盐

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芋圆酸奶捞

用料：木薯粉、火龙果、榴莲、胡萝卜、黄瓜、酸奶、蜜豆、蜂蜜

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柠檬冰红茶

用料：柠檬、红茶、白砂糖/蜂蜜

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麻糬

用料：糯米粉、温水、熟黄豆粉、糖粉

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小米鸡蛋粥

用料：小米、鸡蛋

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仔姜拌毛豆

用料：毛豆、仔姜、食盐、小苏打、白糖、味极鲜酱油、香醋、鱼露、红辣椒、蒜头、葱白

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紫薯芝士仙豆糕

用料：紫薯、芝士、低筋面粉、白糖、玉米淀粉、牛奶、鸡蛋、牛油果油

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鸡蛋仔

用料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶或水、玉米淀粉、泡打粉、细砂糖、玉米油或大豆油

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老婆饼（猪油版）

用料：（油皮）中筋面粉、（油皮）白糖、（油皮）鸡蛋液、（油皮）猪油、（油皮）水、（油酥）中筋面粉、（油酥）猪油、（糯米馅）水、（糯米馅）玉米油、（糯米馅）白糖、（糯米馅）糯米粉、（糯米馅）熟白芝麻、表面刷蛋液、表面洒白芝麻

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蛋糕卷

用料：蛋黄、色拉油（大豆油、玉米油或菜籽油均可）、细砂糖、低筋面粉、水（牛奶或果汁均可）、蛋白、细砂糖、柠檬汁或白醋

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