下饭的菜谱做法大全

铁锅炖杂鱼

用料：鲳鱼、鳊鱼、黄花鱼、鲅鱼、油、料酒、老抽、酱油、鱼露、蚝油、盐、鸡粉、辣椒、姜、蒜、冰糖

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虾球炒西蓝花

用料：鲜对虾、西蓝花、大红椒、料酒、耗油、白糖、大蒜、生抽

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鲜虾肠的教学

用料：鲜虾、蛋清一个、淀粉、姜、牛油果油

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干烧灯光鱼

用料：灯光鱼、盐、料酒、干淀粉、葱段、姜片、蚝油、香葱

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香煎五花肉

用料：五花肉、紫苏叶、生菜叶、蒜、剁椒酱、香菜、葱、盐、耗油、麻油、糖、醋

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柠檬手撕鸡

用料：香菜、胡萝卜、鸡胸肉、青柠檬、姜、蒜、盐、生抽、花椒油、白糖、小米椒

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鸡丝粉皮（山西晋城小吃）

用料：鸡脯肉、淀粉、八角、花椒、盐、粉皮、葱姜蒜、西红柿、木耳、大豆油

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面圓

用料：麪粉、干萝卜丝、豆芽、豆腐、蝦皮、鹽、蔥花、水

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家常红烧肉

用料：五花肉、熟鸡蛋、葱、姜、冰糖

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香肠炒土豆丝

用料：香肠、土豆、青椒、干辣椒、大蒜、油、盐、鸡精、白醋、生抽

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凉拌麻辣豇豆

用料：豇豆角、油、盐、白芝麻、花椒、干辣椒、大蒜、鸡精

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西红柿炖豆腐

用料：豆腐、肉末、独蒜、淀粉、盐、鸡精、小葱

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茄子（烤箱版）

用料：茄子、蒜泥、辣椒面、花椒面、孜然、盐、熟芝麻、小葱、酱油

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炖猪肘

用料：猪后肘、葱、姜、八角、香叶、腐乳、面酱、鸡精、盐、老抽、冰糖、食用油

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红烧猪蹄

用料：猪爪、油、冰糖、盐，生抽，老抽，料酒，醋、葱段，姜片、香叶，大料，花椒，陈皮

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猪肝炒血皮菜

用料：猪肝、血皮菜、泡姜、泡椒、独蒜、味精、豆瓣（腌制猪肝）、淀粉（腌制猪肝）、花椒粉（腌制猪肝）、大葱段（腌制猪肝）、老抽（腌制猪肝）

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牙签肉

用料：猪肉，牛肉都可以、料酒，生抽，盐，胡椒粉，孜然粉，淀粉，葱姜蒜

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莲藕猪脚

用料：猪脚、莲藕、老抽、味极鲜酱油、料酒、小葱、姜、梨汁冰糖、凉白开水、八珍甜醋

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