下饭的菜谱做法大全

蒜香干煸四季豆

用料：四季豆、大蒜、生姜、花椒、菜籽油、盐、鸡精

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茄汁鱼条

用料：草鱼、青红椒、葱姜蒜、香菜、洋葱、番茄酱、糖、白醋、盐、鸡精、味精、鸡蛋(只要蛋清)、淀粉、料酒

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小煎鸭子

用料：鸭子、青条椒、嫩姜、朝天椒、干辣椒、老姜，大葱，蒜，花椒、菜籽油、鸡精，盐，蚝油，料酒，豆瓣酱

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虎皮尖椒

用料：尖椒、葱、香菜、蚝油、酱油、淀粉

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电饭煲焗鸡

用料：整鸡、盐，老抽，生抽，料酒，糖，胡椒粉、八角，姜片，柠檬水

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酸汤肥牛

用料：肥牛片、大芥菜咸酸菜、白玉菇、小葱、蒜、鲜红椒、姜、泡尖椒、花椒、油、盐、酱油、白醋、白沙糖、胡椒粉、玉米淀粉、鸡粉

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牛肝菌炒土猪肉

用料：土猪肉、干牛肝菌、发好的笋干、盐、食油、蒜苗、红牛角椒

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酸辣土豆丝

用料：土豆、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、花生油、盐、酱油、白醋

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鱼香肉丝

用料：肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、鸡蛋清、葱姜蒜、醋、盐、糖、料酒、豆瓣酱、酱油、水淀粉、胡椒粉

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、油、盐、胡椒粉、糖

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水煮牛肉

用料：腌制好的牛肉、火锅底料、豆芽、盐、油、蒜、藤椒

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红烧猪排骨

用料：猪棒骨、香菜、葱姜蒜、盐、蚝油、红辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、冰糖

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