下饭的菜谱做法大全

五香酱牛肉

用料：牛肉、大葱、姜片、蒜片、花椒、大料、豆冠、草果、桂皮、丁香、黄酱、老抽酱油、盐、白糖、料酒

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辣炒蛤蜊

用料：蛤蜊、彩椒、生姜、葱、盐、黄酒、花椒

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卤排骨

用料：排骨、干香菇、蒜头、桂皮、八角、酱油、姜、红辣椒、香叶

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酱鸡脖

用料：鸡脖子、老抽、糖、葱姜、辣椒、花椒、盐、八角、水

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酸甜黄花鱼

用料：黄花鱼、红辣椒、芹菜、李锦记甜辣酱、盐、白糖、生粉

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麻辣小龙虾

用料：小龙虾、调料、香菜

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醋熘白菜

用料：白菜、小米椒、生姜、五花肉、食用油、食盐、白米醋、清水、料酒、白糖、味精

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酱爆茄子

用料：茄子、西红柿、蒜、辣椒、油、盐、酱油、糖、鸡精

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叉烧肉

用料：五花肉、叉烧酱、蒜、辣椒、葱、油

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干豆角红烧肉

用料：五花肉、干豆角、八角、干辣椒、蒜瓣、姜片、冰糖、老抽、生抽、葱

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水煮肉片

用料：猪瘦肉、金针菇、黄豆芽、白菜、小红辣椒、香葱、蒜头、姜、食用油、老抽、蚝油、生抽、辣椒油、邯郸豆瓣酱、花椒、八角、生粉、蛋清、盐、蒜苗、麻油、五香粉

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炒豆角丝

用料：姜末、葱花、牛肉丝、宽豆角、小红辣椒、蒜末、酿造酱油、盐、食用油

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葱烧海参

用料：海参、葱白、蚝油、料酒、生抽、油、白糖、水淀粉

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椒盐花生

用料：花生、椒盐、盐

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清炒莴笋

用料：莴笋、大蒜、枸杞、油、盐、味精

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咖喱牛肉饭

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、西兰花、盐、咖喱块、香叶、姜、黑芝麻

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京酱肉丝

用料：里脊肉、鸡蛋、大葱白、豆皮、甜面酱、姜、料酒、白糖、鸡粉、淀粉、盐

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溜肉段

用料：瘦肉、尖椒、胡萝卜、葱、蒜、淀粉、水、油、腌肉用:、生抽、料酒、蛋清、盐、鸡精、调酱汁:、生抽、白糖、白醋、蚝油、淀粉、盐、鸡精、水

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