下饭的菜谱做法大全

腊味煲仔饭

用料：广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、盐、白糖、油、耗油、香油、老抽

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干煸豆角

用料：豆角、牛肉丝、葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、大料、小辣椒、食用油、香油

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客家煎酿豆腐

用料：豆腐、猪肉、蛋清、油、盐、料酒、生抽、鸡精、蚝油、淀粉

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菊花茄子

用料：紫色茄子、色拉油、盐、生粉、鸡精、鸡蛋清、番茄酱

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芹菜炒香干

用料：芹菜、香干、油、盐、白糖、胡椒粉、生抽、味精、干辣椒、蒜

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醋溜白菜

用料：白菜梆、小辣椒、盐、糖、生抽、醋、淀粉、香油、花椒

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蒜香鸡翅根

用料：鸡翅根、土豆、大蒜、食用油、葱、姜、料酒、花椒粒、八角、醋、盐、老抽、冰糖

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土豆烧牛肉

用料：牛肉、土豆、葱姜蒜、盐、味精、酱油、料酒、冰糖、花椒、干辣椒、八角、白芷

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素鱼香肉丝

用料：卤面筋、青辣椒、胡萝卜、黑木耳、春笋、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、香醋、生抽、糖

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酱油鸡翅

用料：鸡翅、姜、酱油

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青椒蒜苗炒腊肉

用料：腊肉、青椒、蒜苗、油、鸡精、生抽

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凉拌折耳根

用料：折耳根、葱花、小红椒、蒜末、花生油、生抽、老干妈辣椒酱、香醋、盐

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牛肉酱

用料：牛肉、耗油、红干辣椒、豆瓣酱、元葱、玉米油、料酒、朝天椒、熟花生米、芝麻

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椒丝腐乳空心菜

用料：空心菜、红彩椒、姜、盐、鸡粉、味精、腐乳、生粉

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干豇豆红烧肉

用料：五花肉、水发干豇豆、生姜、蒜瓣、干红椒、生抽，老抽，花椒、八角，桂皮，香叶、盐，冰糖、.料酒，食用油

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酱黄瓜

用料：

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辣椒酱

用料：辣椒、熟花生、熟芝麻、白酒、白糖、盐

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麻辣鸡块

用料：鸡大腿、红椒、青椒、姜、葱白、盐、味精、料酒、花椒粒、豆瓣酱、干辣角、酱油

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