下饭的菜谱做法大全

虎皮青椒

用料：青椒、蒜蓉、菜籽油、生抽、醋、盐

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灵魂炒蛋

用料：鸡蛋、淀粉、生抽、陈醋、蚝油、白糖、辣椒面、清水

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孜然香肠小土豆

用料：土豆、香肠、孜然、辣椒面、芝麻、盐、生抽

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蒸茄子（豆瓣酱版）

用料：长茄子、蒜、豆瓣酱、生抽、醋、鸡精、淀粉、食用油

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红烧魔芋豆腐

用料：魔芋豆腐、小米椒、青椒、大蒜、生抽、蚝油、老抽、白糖、盐

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爆炒萝卜丁

用料：萝卜干、肉沫、青椒、红椒、指天椒、生粉、盐、油、酱油、耗油、十三香

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家常糖醋带鱼卷

用料：带鱼、葱姜蒜、花椒八角、糖、陈醋、生抽、料酒

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肉沫麻婆豆腐

用料：豆腐、猪肉、葱、油、蒜、生姜、盐、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、麻油、鸡精、花椒、淀粉

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干煸茄子

用料：茄子、线椒、盐、味精、鸡精、蒜头、花椒

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五香麻辣黄豆

用料：干黄豆、香叶、八角、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、小米辣、青椒、蒜、花椒油、清水

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沙茶汕牛肉丸

用料：生菜、汕头牛肉丸、芹菜、沙茶酱、耗油、胡椒粉、辣椒酱、食用油

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辣子鸡丁

用料：干辣椒、鸡腿、（如果是边腿的话）、花椒、盐、鸡精、姜片、白芝麻、白砂糖、胡椒粉、料酒、生抽、香葱、淀粉

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家庭版手撕鸡

用料：鸡腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、熟芝麻、香油

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自制麻辣香锅，这个夏天，从现在开始麻辣一夏

用料：洋葱、火腿、藕片、豆干、芹菜、鱼豆腐、麻辣花生、麻辣火锅底料、盐、大蒜、孜然、酱油

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炒酸包菜

用料：腌好的酸包菜、洋葱、蒜头、青辣椒、姜、盐、鸡精、豆瓣酱

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胡萝卜炖牛腩

用料：胡萝卜、牛腩、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、姜、葱白、水、调料、鸡精

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肥牛盖丝瓜

用料：肥牛、丝瓜、油、蚝油、生抽、生粉、盐、水

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酸菜炖五花肉粉条

用料：酸菜、五花肉、粉条、八角、猪油、玉米油、小葱、料酒、酱油、胡椒粉、盐、鸡精

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