下饭的菜谱做法大全

榨菜炒蛋

用料：乌江榨菜、鸭蛋或鸡蛋、蒜瓣、水、白糖

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自制泡菜

用料：莲菜、红萝卜、菜椒、泡菜、花椒、白糖、生姜、白醋、食盐、白酒

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糖醋排骨|家庭必学下饭菜 口口留香

用料：排骨、大葱、姜、冰糖、盐、芝麻、香醋、八角、料酒

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麻婆豆腐

用料：豆腐、油、葱花、豆瓣酱、盐、酱油、辣椒油

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干锅双脆

用料：黄喉、郡肝、鱿鱼(小姐姐想吃，不喜欢可以不加)、土豆、藕、芹菜、洋葱、黄瓜、菜籽油、火锅底料(个人觉得火锅底料味道好点)、干辣椒、花椒、香料、大蒜、芝麻、豆瓣酱、姜、鸡精、盐、孜然粉

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韩式萝卜

用料：白萝卜、盐、蒜蓉辣酱

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麻辣豆腐片

用料：千张（豆腐皮）、油、卤料、辣椒油

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酱黄豆

用料：干黄豆、豆瓣酱、食用油、盐、蒜末、姜末、黄豆酱、蒜苗、老抽、生抽、鸡精、大料

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家庭版火锅冒菜

用料：肉、香菇、火腿肠、鹌鹑蛋、土豆、方便面、绿豆芽、火锅底料、盐、葱、姜、蒜、小米辣

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萝卜干辣椒酱

用料：萝卜干、朝天椒、花生油、生抽、鸡精、蒜

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凉拌马兰头

用料：马兰头、鸡蛋干、生抽、鸡精、盐、香油

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腌萝卜

用料：白萝卜、小米辣、泡椒、蒜、盐、白糖、生抽、醋

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红三剁

用料：西红柿、青椒、红椒、肉馅、尖椒、料酒、盐、老抽、酱油、耗油、糖、料酒、淀粉

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香辣藕丁

用料：藕、辣椒、豆瓣酱、老干妈、生抽

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香辣小酥肉

用料：猪肉、小米椒、蒜、姜、油、辣椒粉、孜然粉、盐、淀粉、生抽、耗油、料酒

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腊鸡炖土豆

用料：腊鸡、土豆、油、盐、鸡精、胡椒、重庆三五火锅底料、大料、花椒、姜、蒜、生抽、香醋、料酒、豆瓣

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麻辣水煮鱼

用料：草鱼、土豆、生菜、麻辣水煮鱼佐料、火锅底料、食用油、干辣椒、青花椒、姜蒜末、大葱节、姜片、料酒、淀粉、盐、花椒面、辣椒面、葱花、鸡蛋清

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炒肉末便当

用料：丝苗米、肉末、豌豆、胡萝卜、鲜蘑菇、菜叶、小葱、蚝油、郫县豆瓣酱、六月鲜白酱油、盐、味精、甜蜜酱、熟黑芝麻

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