下饭的菜谱做法大全

韩式辣白菜

用料：大白菜、梨、苹果、白萝卜、韭菜、姜、蒜头、糯米粉、洋葱、虾米皮、盐、白糖、辣椒面、鱼露、鸡精

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开胃金针菇

用料：金针菇、干粉丝、黄金蒜蓉、蒸鱼豉油、青红椒末、湖南剁椒、高汤

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家常水煮肉片

用料：里脊肉、生菜、火锅料、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、淀粉、油、鸡精

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柠檬凤爪

用料：鸡爪、柠檬、蜂蜜、辣椒、青葱、香菜、蒜瓣、盐、鸡精、蚝油、生抽、麻油、香油

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家常麻婆豆腐

用料：豆腐、豆瓣酱、葱、蒜、花椒面、淀粉、生抽、鸡精、盐

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泡椒猪皮

用料：猪皮、桂皮、香叶、八角、红干椒、葱姜、白醋、白糖、小米辣泡椒、料酒

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酱香萝卜丝

用料：白萝卜、味极鲜酱油、盐、姜沫、白芝麻（脱皮）

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麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、大葱、小葱叶、盐、五香粉、白糖、味精、生抽、耗油、辣椒面、花椒面、大蒜、水淀粉

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香辣小鱼干

用料：青椒、小鱼干、豆瓣酱、干辣椒、葱、蒜、盐、豆豉、芝麻

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红肠凉拌花生米

用料：红肠、熟食花生米

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香辣毛豆

用料：毛豆、盐、八角、香叶、桂皮、干辣椒、水

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爽口酸萝卜

用料：白萝卜、白糖、盐、白醋、鸡汁、白糖

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牛肉煨黄豆

用料：牛肉、黄豆、大蒜、大葱、辣椒面、小葱、生姜、干山楂片、八角、桂皮、香叶、盐、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、耗油、白糖、陈醋

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荷包蛋炒腊八豆

用料：腊八豆、鸡蛋、蒜苗、油、鸡精

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下饭神器 爆炒花甲

用料：花甲、蒜末、姜末、葱叶/蒜叶、油、料酒、酱油、耗油

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凉拌牛展

用料：牛展、盐、花椒油、芝麻油、料酒、姜、蒜、香叶、干辣椒、八角、桂皮

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肉沫炒豆角

用料：豆角、肉沫、料酒、生抽、盐、淀粉、大蒜、花生油

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蒜味儿茄条

用料：茄子、蒜、蒸鱼豉油、糖、油

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