下饭的菜谱做法大全

家常茄子

用料：茄子、青椒、红椒、葱花、花生油、盐、味精、生抽、淀粉、糖

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奥尔良鸡翅

用料：鸡翅、奥尔良腌料、油、生菜

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乌米饭

用料：南烛叶（乌米叶）、糯米、白糖、（熟）白芝麻

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羊肉抓饭

用料：羊肉、大米、胡萝卜、油、盐、糖蒜

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咖喱鸡

用料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱

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什锦豌豆糯米饭

用料：豌豆、玉米、胡萝卜、火腿肉、猪油、盐、味精、香肠

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蟹黄豆腐

用料：内酯豆腐、咸鸭蛋黄、葱花、玉米淀粉、鸡精

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口水鸡

用料：三黄鸡、核桃仁、辣椒油、姜，蒜、香油、花椒油、白糖、盐、红椒、生抽、胡椒粉、黄酒、香料(桂皮，香叶，八角)、干椒

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅干菜、葱、姜、盐、料酒、八角、海鲜酱、蚝油、老抽、白糖

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番茄炒蛋

用料：西红柿、鸡蛋、蒜、番茄酱、儿童酱油

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肉丁辣椒酱

用料：盐、姜末、新鲜红辣椒、白糖、豆瓣酱、蒜葱末、鲜肉丁

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剁椒鱼头

用料：鱼头、红剁椒、绿剁椒、姜、蒜粒、小葱、盐、胡椒粉、料酒、白糖

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台式卤肉饭

用料：五花肉、菜芯、鸡蛋、米饭、调合油、老抽、生抽、米酒、冰糖、红葱头、干香菇、蒜、八角

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粉蒸肉

用料：带皮五花肉、土豆、蒸肉米粉、葱花、姜末、生抽、酱油、料酒、腐乳、生粉、胡椒粉

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糖醋白菜

用料：白菜、香醋、糖、盐、植物油

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干锅茶树菇

用料：茶树菇、五花肉、葱、姜、蒜、洋葱、杭椒、红小米椒、盐、味精、白糖、鸡粉、干辣椒、豆瓣酱、料酒、花椒

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丝瓜炒蛋

用料：丝瓜、鸡蛋、花生油、盐

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红烧大肠

用料：大肠、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐、白胡椒、老姜、八角、桂皮

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