下饭的菜谱做法大全

油渣炒泡豇豆

用料：泡豇豆、肥肉、泡椒、小青尖椒、大蒜、老抽、花椒粉、鸡精

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鸡蛋爆苦瓜

用料：苦瓜、鸡蛋、辣椒 花椒、葱 姜 辣椒、生抽、糖、盐、鸡精 调味料

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奥尔良烤鸡腿

用料：鸡腿、奥尔良腌料、五香粉、花椒粉、橄榄油、酱油、辣椒油、蜂蜜、料酒、黑芝麻、葱、姜、蒜

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开胃鸡杂

用料：鸡肠、鸡肝、鸡胗、杭椒、美人椒、藕片、芹菜、大蒜仔、姜片、色拉油、老抽、生抽、黄酒、盐

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水煮牛肉

用料：牛脊肉、綠豆芽、娃娃菜、雞湯、油、生抽、花椒油、干辣椒、生辣椒、大蔥、蔥花、香菜、生粉、蛋清、蒜沫、豆瓣醬

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家常豆角

用料：豆角、小精辣、盐、鸡精、蒜瓣

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蘑菇烧肉

用料：蘑菇、瘦肉、小米辣、黄酒、生抽、淀粉、蒜瓣、姜片

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超简单煮饭锅炖肉

用料：猪肉、胡萝卜、黄瓜、某海鲜酱油、米醋、盐、姜、蒜

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清炒油麦菜

用料：油麦菜、蒜、盐

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小炒豆腐

用料：豆腐、小米辣、青椒、小香葱、盐、酱油、味精、耗油、生抽、老抽、清水、花生油

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蒜蓉烧茄子

用料：蒜头、长茄子、盐、生抽、食用油、耗油、白糖、花椒粉、姜丝、胡椒、干红辣椒

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酸辣鸡爪

用料：鸡爪、红小米辣、香油、姜，蒜、香菜、柠檬、生抽、陈醋、盐，白糖、桂皮焯水用、花椒焯水用、姜片焯水用、料酒焯水用

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脆皮茄子

用料：长茄子、西红柿、淀粉、食用油、生抽、酱油、香菇酱、白糖、葱姜蒜、辣椒、盐

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清炒丝瓜

用料：丝瓜、食用油、盐、味极鲜酱油、蒜头、干辣椒包

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豆腐焖粉丝

用料：粉丝、豆腐、木耳菜、花生、花生油、盐、水、辣椒粉、老抽

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红烧肉（还是老家的味道最好吃）

用料：五花肉、煮五花肉的调料、八角、桂皮、香叶、白芷、白寇、蒜头、姜片、盐、老抽、丁香、烧肉的调料、姜片、蒜片、葱段、酱油、胡椒粉、味精、豆瓣酱、料酒、食用油

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清蒸小黄鱼

用料：小黄鱼、老酒、海鲜酱油、姜片、枸杞、葱段、白糖

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