宫爆鸡丁
用料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、油、盐、料酒、耗油、豆瓣酱
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小滑肉
用料:里脊肉、木耳、圆葱、尖椒、红椒、胡萝卜、盐、海鲜酱油、料酒、糖、花椒粉、香油、淀粉、葱姜蒜、鸡精、水淀粉
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鱼香茄子
用料:长条茄子、大葱、姜、蒜、剁椒、郫县豆瓣、白糖、白醋、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、小葱花
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麻辣泡菜肉丝
用料:泡包菜、瘦肉、色拉油、花椒、干辣椒、葱花、味精、姜、料酒、盐、淀粉
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尖椒皮蛋
用料:松花皮蛋、青椒、味极鲜酱油、醋、香油、葱花
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简单粗暴的电饭锅版叉烧
用料:五花肉、叉烧酱、生抽、料酒、油、冰糖
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三鲜汇
用料:茄子、青椒、红椒、豆角、蒜瓣、豆瓣、白糖、陈醋、香葱、色拉油、味精
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白加黑组合
用料:紫豆角、豆腐、蒜、葱、辣椒、胡椒粉、盐
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青椒煎苦瓜
用料:苦瓜、青椒、大蒜、山茶油、盐
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抹茶奶油蛋糕卷
用料:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、塔塔粉、白糖、白糖、淡奶油、糖粉
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东北酱骨架(改良版)
用料:猪颈骨、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、姜、老抽、红糖、豆瓣酱、蚝油、葱
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糯米丸子
用料:糯米、猪肉馅、葱、姜、酱油、盐、花椒面、淀粉、香葱、枸杞子
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鱼香肉丝
用料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、泡红椒、油、盐、醋、生抽、糖、料酒、味精、姜、蒜、葱、淀粉
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黄瓜炒鸡蛋
用料:黄瓜、鸡蛋、油、大蒜、盐、鸡精
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双椒牛柳
用料:牛肉、尖椒、红椒、盐、料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、鸡精、香油、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、糖
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酿豆腐煲
用料:豆腐、猪肉馅(三肥七瘦)、鸡蛋清、香菇、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、葱花、生粉、水淀粉、蒜末
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酸奶蛋糕(水浴法)
用料:鸡蛋、低筋面粉、酸奶、白砂糖、黄油、食盐、柠檬汁、清水
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照烧鸡肉饭
用料:鸡腿、鸡蛋、盐、白胡椒粉、玉米淀粉、照烧酱、日本酱油、味淋、白葡萄酒、白糖、水淀粉、盐、柠檬汁
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