私房菜的菜谱做法大全

香酥菠萝

用料：菠萝、白糖、好吃点饼干、淀粉、清水、食用油、盐

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金枪鱼紫菜卷饭

用料：米饭、包饭紫菜、苏子叶、黄瓜、胡萝卜、黄萝卜、鸡蛋、金枪鱼、沙拉酱、盐、胡椒粉、洋葱末

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韩式辣白菜炖鸡肉块

用料：鸡肉、白萝卜、辣白菜、土豆、洋葱、辣椒粉、辣椒酱、糖、糖浆、咖喱粉、酱油、清酒、梅子汁、番茄酱、香油、芝麻、胡椒粉、蒜末、姜末

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南瓜蒸蛋

用料：贝贝南瓜、鸡蛋、温水、盐、香油

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辣子鳕鱼球

用料：鳕鱼、香葱、姜、干灯笼椒、花椒、盐、胡椒粉、料酒、炸粉

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珍珠菇烧五花肉

用料：五花肉、干珍珠香菇、生姜、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、盐、冰糖

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鳕鱼炖豆腐

用料：鳕鱼、豆腐、葱、姜、干辣椒、耗油、酱油、白糖、料酒、盐

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油淋豆角茄子

用料：茄子、豆角、干辣椒、大蒜、耗油、生抽、食用油、盐

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葱烧炸鸡块

用料：鸡腿、鸡蛋、面粉、大葱、面包糠、食用油

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山菌炒牛柳

用料：白玉菇、蘑菇、牛里脊、料酒、食用油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、大蒜汁

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酸菜小酥肉

用料：猪里脊、面粉、鸡蛋、酸菜、大蒜、葱、生姜、白胡椒粉、花椒粉、盐

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百里香小羊肉手工宽扁面

用料：煮好的手工宽扁面、羊肋条、洋葱碎、大蒜碎、辣椒碎、橄榄油、白葡萄酒、罗勒、胡椒粉、盐、巴西里碎、百里香

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德国兰戈白葡萄酒鸡腿

用料：鸡腿肉、兰西尼白葡萄酒、胡萝卜、鸡高汤、马铃薯、蘑菇、西芹、奶油、鸡蛋、洋葱、面粉、鲜奶油、豆蔻粉、百里香、月桂叶、盐、胡椒粉

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乳酸菌蛋黄土豆泥

用料：土豆、鸡蛋、乳酸菌

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咸蛋苦瓜

用料：苦瓜、咸鸭蛋、蒜末、盐

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水煮千张

用料：猪肉、千张豆皮、绿豆芽、食盐、姜末、香葱、蒜、干辣椒、生抽、淀粉、郫县豆瓣酱

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黄豆焖鸡锤

用料：鸡翅跟、黄豆、食盐、生抽、老抽、冰糖、姜、水

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