私房菜的菜谱做法大全

蟹黄玉米

用料：玉米、咸鸭蛋、油、咸盐、粉面

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咖喱鸡块

用料：土豆、无骨鸡腿肉、洋葱、葱、咖喱块、盐、黄油、酱油

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焖荷包蛋

用料：鸡蛋、小米椒、葱、蒜、生抽、耗油、盐、鸡精、清水

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炝炒圆白菜（手撕包菜）

用料：圆白菜、色拉油、干辣椒、蒜末、盐、花椒、味精

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菠菜鸡蛋卷

用料：胡萝卜、菠菜、鸡蛋、盐、五香粉

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麻辣兔丁

用料：兔肉、花椒、干辣椒、蒜、姜、葱、花椒粉、味极鲜、老抽、花椒油、料酒

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蒸酱腌无皮鸭

用料：鸭(老一点的)、姜、花生油、姜、米酒(料酒)、盐、白糖、味精、鸡精、黑胡椒粉、老抽、生抽、酱油、香油

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爆炒草鱼片

用料：草鱼、油、糖、白醋、生抽、葱、姜、蒜苗、十三香、蛋、淀粉、盐、蚝油、洋葱

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咖喱鸡脯丁

用料：鸡脯肉、鲜蘑菇、冬笋尖、绿椒、大蒜、小葱、胡萝卜、盐、黄酒、玉米淀粉、味精、熟花生、食用小苏打、咖喱粉

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腊皮肉丝

用料：腊皮、瘦猪肉、葱、姜、蒜、胡椒粉、鸡精、生抽、食用油、生粉

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火腿肠葱花鸡蛋饼

用料：鸡蛋?、面粉、葱、火腿、油

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榨菜炒蛋

用料：乌江榨菜、鸭蛋或鸡蛋、蒜瓣、水、白糖

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干煸四季豆

用料：四季豆、猪肉、大蒜、小米椒、盐、生抽、耗油

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西芹炒小红虾

用料：西芹、小红虾、盐、白糖、蒜末、味精

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浇汁鳜鱼

用料：鳜鱼、姜、大蒜、小葱、李锦记老抽、黄酒、糖、醋、玉米淀粉、味精、松子肉

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酥炸带鱼

用料：带鱼、葱、鸡蛋、面粉、油、盐、黄酒、生抽

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糖醋排骨|家庭必学下饭菜 口口留香

用料：排骨、大葱、姜、冰糖、盐、芝麻、香醋、八角、料酒

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三色蒸水蛋

用料：土鸡蛋、胡萝卜、西兰花、色拉油、盐、香油、温开水、生抽

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