私房菜的菜谱做法大全

家常菜清炒柚子皮

用料：柚子皮、油、大蒜、盐、味极鲜

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红烧奥尔良鸡块

用料：鸡腿肉、奥尔良料、蜂蜜、油、淀粉

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秘制牛排

用料：牛排、大料、黑胡椒、孜然粉、姜、酱油、耗油

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、油、盐、老抽、葱、姜、八角、料酒

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土豆烧鸡腿

用料：鸡腿、土豆、大葱、生姜、小冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、八角、桂皮

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自制豆腐脑儿

用料：干黄豆、水（打豆浆用）、葡萄糖内酯、木耳、黄花、腐竹、肉馅、酱油、老抽、八角、葱花、姜末、香菜、盐、玉米淀粉、鸡蛋

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薯片金黄香香鸡翅

用料：薯片、鸡翅、奥尔良腌料、生抽、葱段、鸡蛋(液)、姜段、淀粉、番茄酱

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海陆烩

用料：五花肉、葱、姜、蒜、胡萝卜、鸡蛋、扇贝肉、黑芝麻、胡萝卜、生抽、蚝油、淀粉、鸡精、盐

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西兰花你这样吃过吗

用料：西兰花、蚝油30g、大蒜4瓣、淀粉50g

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红烧素肉

用料：腐竹、桂林辣椒酱、油、生抽、老抽、八角、肉桂、姜、蒜、葱、白芝麻、米酒、耗油、十三香、糖、鸡蛋、牙签、水、鸡粉

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尖椒回锅肉

用料：五花肉、尖椒、豆掰酱、葱、蒜、料酒、耗油、酱油、味精、鸡精、精盐、老汤

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酱汁浇白肉

用料：五花肉、黄瓜、蒜、生抽、醋、白糖、辣椒油、花椒油

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香鲜鸭爪鸭脖

用料：鸭爪、鸭脖、大蒜、大葱白、大葱叶、小葱、姜、八角茴香、桂皮、盐、李锦记老抽、味精、冰糖、二锅头

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低卡鸡胸肉虾仁丸

用料：鸡胸肉、大虾仁、蛋清、玉米淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐巴

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白吃不厌的土豆你试过这种做法吗

用料：土豆，五花肉400g、食用油，蚝油，盐味精，干辣椒，辣椒面，蒜苗

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虾仁木耳炒山药

用料：木耳、铁杆山药、洋葱、青椒、小米辣、葱、姜、蒜、干虾仁、油、生抽、蚝油、料酒、醋、糖、盐

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茄汁脆皮豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、茄汁调料:、番茄酱、细砂糖、香醋、清水、盐、鸡粉、玉米淀粉

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芋头炖排骨

用料：排骨、芋头、香菜、葱、白芝麻、油、黄酒、老抽、生抽、白糖

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