私房菜的菜谱做法大全

香煎红薯粑粑

用料：红薯淀粉、水、姜末、蒜末、辣末、生抽、香油、盐、鸡精、香菜

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鸭血粉丝汤

用料：粉丝、豆皮、鸭血、豆泡、老鸭汤、盐、黑胡椒、葱段姜片、香菜

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酸菜鱼

用料：鲶鱼、芥菜酸菜、泡椒、鸡蛋、姜、葱、蒜、朝天椒、淀粉、料酒、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、醋、食用油

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魔芋炒鸭

用料：鸭肉、魔芋豆腐、红辣椒、青辣椒、油、大蒜苗、生姜、大蒜、盐

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胡萝卜丸子

用料：胡萝卜、盐、十三香、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、、面粉

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糖醋蝶鱼头

用料：蝶鱼头、圆葱、大蒜、糖、陈醋、酱油、料酒、盐、鸡粉、耗油

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当归炖羊肉

用料：羊排肉、当归头、红枣、姜、枸杞、山楂、盐、清水

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养生萝卜老鸭汤

用料：鸭腿、白萝卜、胡萝卜、葱、姜、香菜、红枣、盐、生抽、蚝油、八角、花椒、白糖、油

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酸汤肥牛

用料：肥牛、红辣椒、金针菇、西红柿、葱姜蒜、油豆腐、盐、香油、胡椒粉、孜然粉、剁辣椒

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快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉

用料：蒜苔、猪肉、五香粉、姜粉、料酒、酱油、蚝油、鸡精、盐

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红烧带鱼

用料：带鱼、葱、姜、蒜适量、生抽、老抽、冰糖、料酒、胡椒粉、盐、淀粉

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红烧肉

用料：猪五花、花生油、葱姜·桂皮·花椒·料酒、南乳汁·生抽·老抽·冰糖

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梅干菜烧肉

用料：猪五花肉、笋干梅干菜、花生油、葱姜、料酒·生抽·老抽

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白菜煮肉丸

用料：鲜猪肉末、豆腐、白菜、姜、鸡蛋、小粉、油、盐、味精、鸡精、胡椒粉

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金针菇烧油豆腐

用料：金针菇、油豆腐、油、生抽、蚝油、香菜、胡椒粉、大蒜、牛肉酱

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红烧冬瓜

用料：冬瓜、油、生抽、盐、干虾仁、大蒜

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手撕鸡胸肉

用料：鸡胸肉、葱姜、小米辣、盐、香菜、生抽、香油、醋、老抽

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香辣蒜泥基围虾

用料：新鲜基围虾、蒜子、生姜、辣椒粉、生抽、胡椒粉

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