私房菜的菜谱做法大全

红烧鹅肉

用料：鹅、胡萝卜、菜籽油、花椒、豆瓣酱、姜、葱

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芹菜炒肉末

用料：肉末（半肥瘦）、芹菜、食用油、红甜椒、蒜、大葱、料酒、生抽、盐、糖

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番茄蒸海鱼

用料：海鱼、番茄、姜、蒜、白糖、盐、酱油、植物油、水、姜葱料酒

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酥炸鳕鱼块

用料：鳕鱼、面包糠、食用油、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉

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香煎带鱼

用料：带鱼、葱、料酒、姜、蒜、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、淀粉

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三汁焖锅

用料：土豆、洋葱、胡萝卜、香葱、鸡翅根、火锅丸子、线椒、红薯、香菇、金针菇、油、海天老抽、糖、海天黄豆酱、盐、辣椒面、淀粉、大蒜、料酒、白胡椒、耗油、番茄酱

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香辣虾

用料：虾、香菜、油、盐、红辣椒

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新奥尔良鸡腿鸡翅（电饭锅版）

用料：鸡腿、鸡翅、新奥尔良腌料、盐、老抽、清水、葱、姜

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煎年糕

用料：年糕、绵白糖、牛奶、鸡蛋、面粉、橄榄油

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牡蛎豆腐汤

用料：牡蛎、豆腐、香菜、芝麻油、盐、料酒、五香粉、生抽

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韩式部队火锅

用料：韩式火锅酱料、蒜蓉小龙虾、魔芋丝、黄甜椒、虾丸、虾饺、牛肉丸、宽粉、油菜

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红烧牛肉这样做，好吃到停不下来！

用料：牛肉、生姜、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、八角、香叶、蒜、花椒、盐「根据情况」

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超简单超香好吃的香辣鸡

用料：土鸡肉、红辣椒、老才臣料酒、葱、姜、蒜、盘中餐菜籽油、厨邦酱油、厨邦生抽

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蒜姜吮指大虾

用料：虾、蒜瓣、姜、油、盐、糖、料酒、老抽、生抽、醋、水

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红烧鸭脖

用料：鸭脖子、姜、蒜、大葱、小葱、冰糖、老抽、六月鲜白酱油、盐、八角茴香、肉桂、黄酒、味精

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生蚝炒鸡蛋

用料：生蚝、鸡蛋、大葱、盐、油

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黄豆煲鸡脚

用料：凤爪、干黄豆、葱、姜、蒜、香叶、大料、桂皮、花椒粒、茴香粒、冰糖、料酒、老抽、醋、盐、鸡精

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麻蚶子炒鸡蛋

用料：麻蚶子肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱末

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