私房菜的菜谱做法大全

糖醋鸡里脊

用料：鸡胸肉、料酒、黑胡椒粉、生粉、鸡蛋、生抽、白醋、番茄酱、白糖、清水、油

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金黄玉米烙

用料：甜玉米、木薯淀粉、白砂糖、食用油、小葱

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木耳菜肉丸汤

用料：五花肉肉沫、木耳菜、食用盐、小麻油、生抽、料酒、淀粉、生姜、香葱、老抽、胡椒粉、鸡精

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茄子闷豆角

用料：豆角、茄子、干辣椒、生姜、大蒜、葱、淀粉、盐、酱油、鸡精

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爆炒鸡胗

用料：鸡胗、青椒、红椒、生姜、大蒜、泡椒、料酒、生抽、花椒、辣椒粉、食用盐、食用油、胡椒粉、鸡精、洋葱、香葱

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鸟巢蛋饼

用料：土豆、胡萝卜、鹌鹑蛋、鸡蛋、盐、鸡精

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地锅鸡

用料：鸡肉、土 豆、面粉、青椒、香菜、葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、干辣椒、料酒

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家乡油炸糕

用料：红薯、面粉、馅料随意、食用油

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茄汁豆腐（一人食）

用料：豆腐、番茄、大蒜、肉片、盐、生抽、耗油、淀粉、食用油

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三汁焖锅

用料：鲜虾、鸡翅膀、花甲、红萝卜、玉米、洋葱、青椒、莲藕、小芹菜、香菜、蒜头、姜、食盐、料酒、蚝油、番茄酱、生抽、食用油、胡椒粉

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山药炒木耳

用料：山药、木耳、盐、植物油、蒜

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紫苏丝瓜炒鸡蛋

用料：紫苏、鸡蛋、丝瓜、盐、鸡精

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虾皮萝卜苗羹

用料：萝卜苗、虾皮、苕粉、枸杞、盐、香油、胡椒粉、姜片、葱花

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土豆丝饼

用料：土豆、盐、胡椒粉、葱花

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姥姥家的老味道 豆瓣酱焖牛肉

用料：牛肉、豆瓣酱、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、草果、花生油、料酒、耗油、清水

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猪肉白菜炖粉条

用料：猪肉、白菜、粉条、腌制猪肉调料：、盐、五香粉、生抽、食用油、淀粉、炖菜调料：、老抽、盐、生抽、五香粉、桂皮、八角、生姜、葱段、香菜

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香干拌苕叶

用料：苕叶、香干、蒜泥、盐、白胡椒粉、味精、香油、小番茄（点缀用）

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鸡蛋羹～瑶柱姬松茸蒸蛋

用料：鸡蛋、姬松茸、瑶柱、酱油、香油、食盐、温水、葱花

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