私房菜的菜谱做法大全

辣子鸡（乡村版）

用料：公鸡、菜籽油、干辣椒、姜片、蒜头、花椒、郫县豆瓣、料酒、生抽、酱油、鸡精、盐巴

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黑椒牛肉杏鲍菇

用料：牛肉片、杏鲍菇、水果黄瓜、蒜、小葱、油、盐、蚝油、生抽、黑胡椒碎、花椒粉、料酒、淀粉

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清蒸豆腐鲈鱼

用料：鲈鱼、豆腐、小葱、姜、红椒、油、盐、料酒、蒸鱼豉油

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家常黄焖鸡

用料：鸡肉、土豆、香菇、胡萝卜、葱、姜、大蒜、冰糖、食用油、食盐、料酒、生抽

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砂锅鱼

用料：草鱼、豆腐、五花肉、青红椒、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、洋葱、生姜、大蒜、啤酒

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香肠烤土豆

用料：珍妮珍馐香肠、土豆、胡萝卜、西兰花、黑胡椒碎、罗勒碎、迷迭香、奥尔良烤肉腌料、盐、橄榄油

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煎牛腩

用料：牛腩、盐、黑胡椒碎、黑胡椒碎

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番茄炖土豆

用料：土豆、番茄、食用油、豆瓣酱、白糖、咖喱粉、盐巴

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韩式菠菜

用料：菠菜、红萝卜、大葱、蒜末、芝麻油、芝麻粒、盐

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啤酒鸭

用料：鸭肉、啤酒、大蒜、小米椒、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽

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【咸蛋黄鸡翅】鸡翅还能这样吃？！零失败快手菜说的就是它了吧~

用料：鸡翅、盐、料酒、淀粉、咸蛋黄

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蒜蓉生蠔

用料：生蠔、蒜、花生油、蠔油、卤水汁、白糖、盐

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、胡萝卜、葱、姜、蒜、小辣椒、油、耗油、料酒、蒸鱼露、白糖、生抽、淀粉、剁辣椒

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老香了❣特色锅包肉

用料：里脊肉、盐、料酒、淀粉、豆油、胡萝卜、大蒜、大葱、姜、白醋、白糖、料酒、香菜

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酸甜鱼虾组合

用料：龙利鱼、西红柿、烤肠、豆腐泡、虾、油、花椒、酱油、耗油、番茄酱、糖、葱姜蒜

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地三鲜

用料：土豆、茄子、菜椒、香菜、盐、海天酱、蚝油、醋、老抽、淀粉、糖、水

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简单好做的蒜蓉辣椒酱

用料：辣椒、蒜、油、盐

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清蒸黄鱼

用料：黄鱼、姜片、白酒、葱花、红椒末、生抽、味精、白胡椒粉、食用油

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