农家菜的菜谱做法大全

炝炒金针菜

用料：金针菜、红绿辣椒、菜籽油、食盐、大蒜、小尖椒、鸡精

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凉拌菜懒人版

用料：腐竹、豆角、海带、黄瓜、油、盐、生抽、酱油、香葱、鸡精、剁辣椒、蒜子、辣椒粉

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炝炒牛心菜

用料：牛心菜、花椒、红干辣椒、食用油、味极鲜、盐、鸡精

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豉油王鸡脚

用料：鸡脚、八角、花椒、大蒜、沙姜、大葱段、生抽、老抽、蚝油、冰糖、花生油、盐

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腊肉炒胡萝卜芽菜

用料：胡萝卜、芽菜、腊肉、蒜、干辣椒、青椒、油、盐、鸡精、生抽、酱油

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虎皮青椒

用料：青椒、油、烧烤料、芝麻、辣椒面、孜然

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番茄土豆

用料：土豆、番茄、盐、鸡精

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熏鲅鱼

用料：鲅鱼、油、料酒、姜、葱、蒜、八角、花椒、桂皮、酱油、味极鲜、盐、糖、辣椒

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炖猪蹄

用料：猪蹄、盐、葱、姜、大料、老抽、酱豆腐、鸡精

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香辣脆皮猪蹄

用料：猪蹄、葱姜、辣椒、花椒、大料、花生、芝麻、辣椒、油、十三香、酱油、糖、盐、鸡精、耗油、葱花、陈醋

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清炒莴苣鸡蛋

用料：莴苣、鸡蛋、油、料酒、盐、鸡粉

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凉拌鸡胸金针菇

用料：鸡胸、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、小葱、香菜、辣椒油、香油、生抽、醋、鸡精、花椒粉、盐

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自制酸笋

用料：竹笋、中等个头的西红柿、二荆条青、红椒、姜、蒜、小葱、油、盐、酱油、鸡粉

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尖椒豆腐皮

用料：尖椒、豆腐皮、食用油、味极鲜、盐、糖、鸡精

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蒜泥五花肉拌黄瓜

用料：黄瓜、五花肉、味极鲜、米醋、打算、香油、盐

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苦瓜炒鸡蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、红辣椒

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土豆烧茄子

用料：土豆、茄子、葱蒜、盐、十三香、酱油、油

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海鲜肉沫冻豆腐

用料：冻豆腐、黄蚬、白蚬、象拔蚌、扇贝肉、肉沫、盐、油、葱花、水、味极鲜酱油

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