农家菜的菜谱做法大全

榄菜豆角肉末下饭菜

用料：豆角、橄榄菜、肉末、盐、酱油、糖、蒜头

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冷吃兔

用料：兔子、花生米、干辣椒节、老姜、独蒜、八角、大料、白糖、芝麻、生抽、香醋、蚝油、植物油、鸡精、盐、料酒

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凉拌凉皮

用料：凉皮、黄瓜、蒜、面筋、香油、芝麻酱、盐、醋、十三香

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胡萝卜瘦肉炒粉丝

用料：粉丝、胡萝卜、瘦肉、香菇、红辣椒、青辣椒、蒜

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白红薯炖排骨

用料：排骨、白红薯、生菜、大葱、姜、蒜、胡椒粉、十三香、香油、淀粉、盐、洋葱、酱油

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电饭煲焗鸡

用料：三黄鸡、油 盐 葱 姜

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馍花儿蒸肉

用料：馒头、五花肉、粉条、豆角、姜、油、花椒、蒜

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麻辣孜然干豆腐

用料：干豆腐、大蒜、白芝麻、孜然、辣椒面、十三香、耗油、盐、辣椒油

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黄瓜脆

用料：土黄瓜、花生油、蒜米、酱油、蚝油

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土豆烧牛肉

用料：土豆、牛肉、蒜、大葱、洋葱、胡椒粉、盐、十三香

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五香毛豆

用料：毛豆、大料、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、食用油、盐

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清蒸龙虾

用料：龙虾、葱、姜、蒜、米醋、酱油、辣椒

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黑胡椒肥牛金针菇

用料：肥牛、金针菇、番茄酱、生抽、糖、清水、耗油、黑胡椒沫、黄油、蒜末、洋葱、水淀粉

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辣子鸡

用料：鸡腿肉、干辣椒、葱姜蒜、麻椒、花椒、盐味精、料酒、海鲜酱油、芝麻、生粉

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豆角炖窝瓜

用料：豆角、窝瓜、肉、油、酱油、鸡精或味精、十三香或五香粉、盐、葱、姜、蒜

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山西晋城过油肉

用料：鸡脯肉、蒜苔、西红柿、木耳、油、盐、醋、白胡椒粉、鸡精、白糖、淀粉、鸡蛋、料酒、香菜

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鸡胸肉炖土豆干

用料：鸡胸肉、土豆干、油、盐、酱油、鸡精、十三香、蒜、姜

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爆炒花甲

用料：花甲、料酒、生姜、大葱、郫县豆辨酱、生抽、油、小米辣（红）、蒜沫、姜末

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