农家菜的菜谱做法大全

照烧鸡腿

用料：鸡腿、腌鸡腿：盐、料酒、黑胡椒、照烧汁：生抽、蜂蜜、老抽、蚝油、清水

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凉拌香辣土豆片

用料：土豆、蒜、盐、辣椒粉、白芝麻、白糖、生抽、香油、醋、味精

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小熊橙子蒸蛋

用料：橙子、鸡蛋、糖

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外酥里嫩的香辣烤豆腐

用料：豆腐、番茄酱、蚝油、生抽、糖、烧烤料（没有就辣椒面，盐，孜然，白芝麻混合）、植物油

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海鲜菇炒胡萝卜

用料：海鲜菇、胡萝卜、芹菜、盐、油、耗油、水淀粉

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杏鲍菇炒茄子

用料：杏鲍菇、长茄子、西红柿、青椒、油、葱姜蒜、花椒、盐、酱油、白糖、调味料、郫县豆瓣酱

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红烧肉豆角闷面

用料：面粉、豆角、猪肉、油、咸盐、葱姜蒜、白糖、水、花椒大料、老抽

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海带豆腐白萝卜肉丸汤

用料：海带、豆腐、白萝卜、猪肉、花生、姜葱料酒、玉米淀粉、盐、水

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苦瓜甜椒炒鸡蛋

用料：苦瓜、甜椒、鸡蛋、橄榄油、蒜、盐

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清蒸肉糜

用料：清蒸肉糜、姜、盐、香油、小葱

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番茄鸡蛋汤

用料：番茄、鸡蛋、花生油、葱、盐、冰片糖、姜

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、葱棵、姜、盐、酱油、油

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清爽开胃的鱼香肉丝

用料：鸡胸肉、木耳、青椒、胡萝卜、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、料酒，盐，白胡椒粉，淀粉、生抽，蚝油，盐，老抽，糖，醋，淀粉、鸡精

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梅菜扣肉

用料：梅菜、猪肉、油、酱油、姜丝、生抽、芝麻油、八角、香叶、料酒、大葱白、冰糖、蒜瓣、蚝油、白砂糖、盐、胡椒粉、花椒

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西葫芦炒豆丝

用料：西葫芦、豆丝、葱、大蒜、油、生抽、盐、鸡精

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锅塌豆腐

用料：豆腐、红彩椒、黄彩椒、面粉、鸡蛋、盐、糖、十三香、酱油、料酒、鸡精、小米辣、香葱、蒜

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西红柿尖椒炒土豆

用料：西红柿、尖椒、土豆、葱、酱油、蚝油

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洋葱炒土豆片

用料：土豆、洋葱、油、耗油、味极鲜、黄酱、辣椒、大蒜、盐、姜、花椒、香菜

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