农家菜的菜谱做法大全

家常版酸菜鱼

用料：鱼、酸菜、姜蒜、泡椒、指天椒、葱花、豆芽、盐、食用油、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清

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西葫芦炒鸡蛋

用料：西葫芦、西红柿、鸡蛋、葱、油

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香辣土豆丝

用料：土豆、花椒、盐、生抽、食用油

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白玉菇炒肉丝

用料：猪肉、白玉菇、小青椒、小米椒、姜、洋葱、盐、老抽、鸡精

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家常酱香包菜

用料：小包菜、味极鲜酱油、生抽、白沙糖、葵花籽油

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鸡

用料：鸡、土豆、洋葱、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、年糕、油盐、料酒、生抽老抽、葱姜、糖、胡椒粉

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孔雀鱼

用料：草鱼一条、葱、红辣椒、生姜、蒜、花椒、盐、胡椒粉、鸡精、醋、花生油、生抽、蒸鱼豉油

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酸辣胡萝卜青椒土豆丝

用料：土豆、胡萝卜、青椒、油、盐、生抽、干辣椒

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家常大盘鸡

用料：鸡肉、土豆、洋葱、青椒、面条、葱、姜、蒜、小红椒、桂皮、八角、橙皮、花椒、油、白胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、盐

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小土豆烧肉

用料：小土豆、五花肉、李锦记老抽、黄酒、盐、冰糖、八角茴香、大葱、味精

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炒春季时令小土豆

用料：农家小土豆、韭菜、红椒、洋葱、盐、味精、玉米淀粉

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甜韭菜炒鸡蛋之春机

用料：甜韭菜、鸡蛋、油、生抽、白糖、咸盐、葱姜

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酱拌小白菜

用料：小白菜、水萝卜、圆葱、豆瓣酱、芝麻酱、辣椒油、味精

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红烧冬瓜

用料：冬瓜、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、料酒、蒜头

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清炒芹菜之青涩

用料：芹菜、胡萝卜、油、白糖、葱姜、咸盐、香油

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白菜木耳炒肉

用料：白菜、木耳、胡萝卜、葱姜蒜、油盐酱醋、五花肉

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西红柿炒咸萝卜干

用料：萝卜干、线椒、西红柿、蒜头、油、醋

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炝拌香椿

用料：香椿、大蒜、辣椒面、瓜子仁、盐、五香粉、白糖

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