农家菜的菜谱做法大全

团团圆圆肉末土豆球

用料：土豆、猪肉、豆瓣酱、枸杞、葱、食用油、酱汁材料：、生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉、淀粉、清水

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红萝卜虾肉肠

用料：红萝卜、鲜虾仁、玉米淀粉、姜、玉米油、盐、鸡蛋

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糖醋脆皮豆腐

用料：豆腐、番茄酱、盐、食用油、淀粉、鸡蛋、黑芝麻、生抽、米醋

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酒蒸蛤蜊

用料：蛤蜊、干辣椒、生抽、啤酒、油、黄油、葱丝、蒜片

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西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、油

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柚子皮鸭子

用料：鸭子、柚子皮、仔姜、蒜、香叶、花椒、大料、料酒、生抽、小米椒、辣红方

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红烧肉

用料：五花肉、土豆、胡萝卜、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、八角、白芷、草果、肉蔻、桂皮、红辣椒、料酒、白糖、生抽、老抽、盐、冰糖

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油炸粑粑

用料：土豆、红萝卜、火腿、面粉、鸡蛋、盐、葱

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秋葵土豆泥

用料：土豆、沙拉酱、火腿肠、秋葵、盐、油、糖

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凉拌杏鲍菇

用料：杏鲍菇、小米椒、香菜、蒜、葱、辣椒面、生抽、醋、盐、白糖、鸡精

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油炸小酥肉

用料：猪里脊、盐、花椒粉、蚝油、生抽、红薯淀粉、鸡蛋、盐、花椒粉、蘸料：、孜然粉、花椒粉、辣椒面、盐

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小酥肉蒸碗

用料：油炸小酥肉、生姜、大葱、生抽、清水、葱花

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酱大骨

用料：猪大骨、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、香叶、桂皮、冰糖、生抽、料酒、老抽、盐、鸡粉、热水、食用油

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炒腐竹

用料：腐竹、大葱、食用油、生姜

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黑木耳炒蹄筋

用料：猪蹄筋、黑木耳、鲜蘑菇、青椒、胡萝卜、冬笋嫩头、小葱、大蒜、盐、味精、淀粉、黄酒

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腰缠万贯

用料：鹌鹑蛋、新鲜面条、食用油

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炸小酥肉

用料：五花肉、鸡蛋、木薯淀粉、黑芝麻、葱、植物油、姜葱料酒、酱油、盐

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白雪阳春

用料：娃娃菜、梨、番茄、盐、炼乳、黑芝麻油、熟芝麻、白糖

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