农家菜的菜谱做法大全

葱油秋葵

用料：秋葵、大葱、油、料酒、蚝油、蒸鱼豉油、鸡粉

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鲜嫩爽滑的水煮肉片

用料：里脊肉、豆芽菜、鸡蛋、豆瓣酱、火锅底料、白芝麻、干辣椒、花椒、香菜、料酒、盐、淀粉、生抽、葱花

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香辣海带丝

用料：海带丝、辣椒、大蒜头、生姜、油、盐、生抽、老抽、白糖

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绿豆芽粉条蒜苗炒鸡蛋

用料：鸡蛋、绿豆芽、红薯粉条、青蒜、盐、鸡精、老抽

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美味小炒鸡

用料：鸡、葱姜蒜、青红椒、土豆、洋葱、香菜、花椒、酱油、干锅底料、五香粉、孜然粉、白糖、白芝麻、色拉油

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豆腐皮虾卷

用料：豆腐皮、鲜虾、甜椒、淀粉、羊肝粉、海苔芝麻盐

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凉拌莲藕

用料：莲藕、香葱、香菜、蒜头、青辣椒、红辣椒、油、盐、糖、胡椒粉、醋、生抽

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蒜苗炒腊肠

用料：蒜苗、腊肠、油、盐、生抽

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宫保鸡丁

用料：鸡胸肉、炒熟的花生米、大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、生粉、郫县豆瓣酱、醋

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清炒山药木耳

用料：山药、黑木耳、青椒、红椒、油、盐、生抽

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萝卜干炒肉丁

用料：萝卜干、瘦肉丁、葱段、蒜瓣、生抽、老抽、盐、鸡精、小米辣、青蒜

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玉米山药瘦肉蒸盅

用料：瘦肉、玉米、山药、盐、鸡精、葱

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蒜蓉辣酱

用料：蒜、小米辣、盐、白糖、蒸鱼豉油、蚝油、鸡精

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板栗烧鸡

用料：鸡大腿、鸡翅、食用油、八角、生抽、盐、鸡精、香叶、干辣椒、桂皮、葱、姜、蒜、料酒、糖、板栗

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回锅肉

用料：猪肉、蒜苔、胡萝卜、木耳、油、豆瓣酱、料酒、葱姜蒜、盐、糖、鸡精

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哈皮鸭

用料：鸭、油，盐，生抽，料酒，白糖、生粉、葱，辣椒、酸梅，柠檬，酸蒜头

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黄焖鸡米饭

用料：鸡腿、小土豆、香菇、小米辣、青椒、香叶、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、姜片、冰糖、盐

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鱼香肉丝

用料：里脊肉、大青椒、大红椒、干木耳、鸡蛋、盐、白糖、料酒、淀粉、食用油、味精、陈醋、生抽、老抽、小米辣、姜、蒜、小葱

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