农家菜的菜谱做法大全

柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅

用料：鸡中翅、柠檬、蜂蜜、生抽、料酒、生姜片、盐、白胡椒粉

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糖醋蒜

用料：新大蒜、土冰糖、盐、生抽

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麻婆豆腐

用料：豆腐、五花肉、葱姜蒜、辣椒油、料酒、水淀粉、豆瓣酱、白胡椒、花椒、酱油、盐、鸡精

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青椒炒蛋

用料：青椒、鸡旦、油、盐、生抽

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酸辣肥肠

用料：肥肠、酸菜、姜、蒜苗、葱段、青红椒、醋

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家庭版地三鲜

用料：土豆、茄子、尖椒、油、糖、生抽、耗油、清水、盐、葱花、蒜末、鸡精

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香辣花甲

用料：花甲、洋葱、芹菜、大葱、蒜、姜、小米辣、干红辣椒段、花椒、油、盐、生抽、老抽、耗油、料酒、白糖

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米酒虾

用料：虾、米酒、酱油、生姜

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鸡肝炖土豆

用料：鸡肝、土豆、油、盐、鸡精、十三香、酱油、姜、蒜

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蒜蓉蒸虾

用料：小龙虾、蒜蓉、盐、鸡精、白糖、蚝油、食用油、葱花

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拌冰草

用料：冰草、蚝油、糖、醋、玉米定粉、味精、白芝麻、韩式小酱（有点辣）、胡萝卜

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清蒸草鱼

用料：草鱼、葱、姜、香菜、红椒、油、胡椒、豉油、盐、料酒

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御膳房菜谱篇～川系水煮鱼

用料：草鱼（建议用黑鱼）、黄豆芽、干红辣椒、青麻椒、植物油、盐、味精、鸡蛋、淀粉

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炝拌黄瓜猪头肉

用料：黄瓜、猪头肉、大蒜、花椒、油、香油、油辣子(辣椒油)、盐、味精、味极鲜酱油、醋、白糖、芝麻酱

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红烧排骨卤鸡蛋

用料：排骨、鸡蛋、葱姜蒜、干辣椒、糖、油、酱油、料酒、调味料、醋、盐

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土豆炖小倭瓜

用料：土豆、倭瓜、油、盐、酱油、鸡精、十三香、葱花

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风味烤鸡腿

用料：大鸡腿、小番茄、海盐、黑胡椒、生抽、柠檬屑、迷迭香

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自制椒盐扁土豆

用料：土豆、葱花、五香叶、椒盐

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