花甲
用料:泡椒。、泡姜。、大蒜。、干辣椒、油、香料
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素饺子
用料:长茄子、葱、鸡蛋、生姜、油、十三香、盐、鸡精、耗油、生抽
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【呷补丨煲汤】红菇虾仁汤(3人份)
用料:红菇、新鲜草虾、肉筋、冬瓜、姜
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烤鸡腿(减脂
用料:鸡腿、料酒、海鲜酱油、花椒粉、黑胡椒粉
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麻辣鸡
用料:母鸡、土豆、油、盐、麻椒、干辣椒、香叶、鸡精、生抽、大蒜、姜、藿香
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无骨双丝鸡翅
用料:鸡翅、土豆、胡萝卜、黑芝麻核桃粉、蚝油、料酒、白糖、清水、酱油
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五彩虾仁面
用料:五彩细面、虾仁、西兰花、黑芝麻牛油果油、清水、海虾黑芝麻粉、酱油
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凉拌秋葵
用料:秋葵、植物油、葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、生抽、香醋
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冰糖雪梨炖银耳
用料:雪梨、银耳、红枣、冰糖、清水
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酸奶蛋糕
用料:鸡蛋、酸奶、低筋面粉、白砂糖、玉米油、玉米淀粉
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鸡肉丸子
用料:鸡腿、姜、葱白、食盐、十三香、肉味王
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蒜香蚝汁鲍鱼
用料:鲍鱼、蒜头、小葱、油、蚝油、生粉、白糖
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板栗烧鸡
用料:板栗、鸡肉、大葱、生姜、茴香、盐、生抽、老抽、白糖、油
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酸汤鱼
用料:鲈鱼、西红柿、酸黄瓜、蘑菇、油、盐、鸡精、白糖、淀粉、葱姜
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泰式咖喱虾
用料:虾、洋葱、彩椒、绿菜花、芹菜或薄荷叶、芹菜、油、黄酒、葱姜、辣椒油、盐
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猪肉丸(潮汕正宗猪肉丸)
用料:水、瘦肉、盐、糖、生粉、酥蒜粒
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【呷补丨煲汤】花胶煲猪肚(3人份)
用料:花胶、猪肚、玉米、胡萝卜、蜜枣、姜片、盐
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枣蓉蛋糕
用料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、枣蓉、清水、泡打粉、小苏打、白芝麻
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