蟹”逅秋季
用料:大闸蟹、大葱、洋葱、小辣椒、青椒、姜片、蒜头、盐、油、糖、生油、蚝油、料酒、鱼露、花椒、干椒、八角、桂皮
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小米辣椒酱
用料:白芝麻、小米辣、姜蒜、盐、油
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泡椒炒牛肉
用料:牛里脊肉、泡辣椒、蒜瓣、生姜、盐、生粉、料酒、生抽、老抽
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蜂蜜大麻花
用料:面粉、泡打粉、酵母、奶粉、油、水、糖、蜂蜜
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信阳面疙瘩
用料:面粉、洋葱、干辣椒、蟹肉棒、鸡蛋?、油盐、蚝油
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番茄烧豆腐
用料:豆腐、番茄、葱花、油、蚝油、生抽、淀粉、白糖、醋、水
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泡菜炒年糕
用料:年糕、泡菜、洋葱、辣酱、白糖
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皮蛋瘦肉粥(第二种做法)
用料:瘦肉、皮蛋、胡萝卜、小葱叶、盐、十三香、味素、酱油、葱姜
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饺子
用料:茴香苗、鸡蛋、芝麻油、姜
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西红柿烩豆腐
用料:豆腐、西红柿、盐、油、鸡粉、生抽、耗油、姜葱油、白糖
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扁豆炒肉丝
用料:扁豆、猪肉、豆油、酱油、耗油、盐、鸡精、十三香、大蒜、朝天椒
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疙瘩汤
用料:面粉、葱、姜、盐、油、鸡精、十三香、鸡蛋、生抽
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茼蒿炒肉丝
用料:茼蒿、猪肉、豆油、盐、耗油、酱油、鸡精、大蒜、十三香
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蒸小米糕
用料:小米、糖、水
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干豆腐卷金针菇
用料:干豆腐、金针菇、油、盐、耗油、葱花、鸡精
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油菜香菇素煎包
用料:面粉、油菜、干香菇、木耳、发酵粉、盐、油、香油、味精
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熬猪蟹油
用料:大闸蟹、猪板油、葱、姜、料酒
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皮蛋瘦肉粥(第一种方法)
用料:皮蛋、瘦肉、熟的大米饭、胡萝卜、燕麦片、葱姜、香菜
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