开胃菜的菜谱做法大全

酸辣鸡肉丝

用料：鸡胸肉、柠檬片、芹菜末、蒜末、小米椒末、藤椒粒、生抽、蚝油、百香果、盐、糖、鸡精、川味麻辣汁、藤椒油、醋

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辣白菜

用料：白菜、韭菜、苹果、梨、柿子、洋葱、虾皮、辣椒面、大蒜

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柠香凉拌凤爪

用料：凤爪、蒜末、柠檬、百香果肉、青红辣椒末、生抽、盐、醋、鸡精、蚝油、川味麻辣汁、藤椒油、藤椒粒、糖

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凉拌金针菇

用料：金针菇、蒜末、青辣椒末、红辣椒末、蚝油、醋、盐、糖、藤椒粒、生抽

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凉拌花蛤

用料：花蛤、青辣椒末、红辣椒末、柠檬汁、藤椒粒、蒜末、鸡精、盐、生抽、醋、蚝油、川味麻辣汁、藤椒油、糖

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秘制辣白菜

用料：大娃娃菜、黄瓜、辣白菜调味料、苹果、橙子、蜂蜜、食用盐

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酸辣海虹

用料：海虹、蒜末、青红辣椒末、藤椒粒、柠檬、生抽、醋、蚝油、盐、糖、青花椒盐粉

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、熟花生米、香菜、小葱、白芝麻、生抽、米醋、香油

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自制萝卜干

用料：青萝卜、盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、糖、热油、香油、生抽、醋、白芝麻

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凉拌鱼腥草

用料：鱼腥草、香菜、小葱、大蒜、味达美醇香米醋、葱伴侣辣味黄豆酱、味达美特级酱油、花生油

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腊八蒜

用料：大蒜、清香米醋

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节日凉拌菜——糖醋心里美

用料：心里美萝卜、香菜、小米椒、大蒜、盐、白糖、味精、生抽、陈醋、花椒油

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香辣凉拌嫩牛肉

用料：嫩牛肉、小米辣、香菜、青辣椒、姜片、蒜、芝麻、葱花、生抽、料酒、鸡汁、盐、白糖、耗油、鸡蛋清、生粉

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凉拌鸡丝

用料：鸡胸肉、香菜、大蒜、小米椒、生抽、米醋、糖、鸡精、料酒、辣椒面、盐、热油

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水煮牛肉

用料：牛肉、土豆、蘑菇、料酒、黑胡椒粉、盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉、葱、姜、豆瓣酱、火锅底料、花椒、干辣椒、蒜、葱花、芝麻

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腌制榨菜

用料：新鲜榨菜头、盐、花椒粉、鸡精、白酒

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酸辣柠檬手撕鸡

用料：鸡腿、柠檬、姜、蒜、香菜、葱、白芝麻、辣椒粉、生抽、米醋、蚝油、白糖、热油、料酒

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无骨鸡爪

用料：无骨鸡爪、蒜末、柠檬片、糖、盐、芹菜末、泡椒味川香汁、生抽、醋、蚝油

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